新潟市立亀田東小学校　平成２２年度１年生

生活科「さつまいもをそだてよう！」

保育園や幼稚園などで経験のある子がいると思いますが，小学校でも生活科の学習の一環として，さつまいもを栽培します。

さつまいもの変化や成長に関心を持ち，大切に育てる心を育てたり，収穫の喜びを味わわせたりしたいと考えています。

収穫の秋にはパーティーも考えています。さつまいもを通して子供たちが学んでいく様子を紹介します。

（文責；第１学年　高橋）

PART.1　はたけにさつまいもをうえたよ！(5/11)

「東っ子ファーム」に集まった1年生。決められたエリアに上手に並びます。
「まずは苗を植える穴をほらないとね。」

ずいぶん深くまでほることができました。少々の風が吹いても飛ばされることはなさそうです。
「これくらいでいいかなあ。」「そうだね，いいよね。」
さあ，ほった穴に苗を植えます。

ていねいに土をかぶせていきます。
「よしっ，平らになったよ。」

畑を耕し，うねをつくった用務員「匠」も登場，子供たちの活動を見守ります。

じょうろを使ってまんべんなく水をあげる子供たち。

持参したペットボトルも使ってたっぷりと水をあげました。
「はやく大きくなってね。」
「いっぱいみずあげるからね。」
思いを込めながら水をあげました。

大きく伸び，絡み合ったつる。まずはつるを引っ張り，葉を取り払います。

「どこまで続いているの？」
つるを手繰り寄せるものの，なかなか見えてこないさつまいも。

「うんとこしょ。どっこいしょ！」
友達同士力を合わせ引っ張ると，さつまいもが土の中から顔をのぞかせました。

「ほら！」「すごーい！」
夢中で掘る子供たち。次から次へとさとまいもを掘り起こします。

予想以上に大きなさつまいもに，興奮を隠せない子供たち。

「見て見てー！」
中には数人がかりで掘り出した大物もたくさんありました。

「おっとっと…。」
大きなさつまいもは，とっても重い。片手では支えきれないほどのものもありました。

収穫したさつまいもを手にして記念撮影。たくさんのさつまいもに囲まれ，大喜びの子供たちでした。

「焼きいもにしたいね。」「スイートポテトもいいな。」「いも天もおいしいよ！」
収穫したさつまいもをしげしげとながめながら，さつまいもパーティーに向け，思いを膨らませていた子供たちでした。

まずは，一人一人がさつまいもを新聞紙でくるみます。

続いて順番に水に浸していきます。
「こうするとふっくら焼けるんだって。」「楽しみだね。」

水で濡らしたさつまいもを新聞紙ごとアルミはくで包みます。
「すきまがあかないように上手につつまなきゃ。」

いざ火の元へ。場所は中庭。用務員通称「匠」のお二方がファイヤーキーパー。
「熱いからね。やけどしないように気をつけてね。」「はーい！」
担任付き添いのもと，火にくべていきます。

「いただきまーす！」
学習発表会のリハーサルを終え，おいしいさつまいもを堪能しました。

「あったかーい！」「おいしーい！」
じっくりと火に通された焼きいもをぱくつく子供たち。ちょっぴり焦げたものもありましたが，それはご愛嬌。何ともいえないいい匂いが立ちこめます。