☆今日の献立☆
　ご飯　　親子煮
　ほっけの一夜干し　　辛子和え　　
　牛乳

　ほっけは冬が旬の魚です。主に、１１月〜１月が旬で、成長とともに体色が、緑色⇒青色⇒暗褐色に変わります。鮮度が落ちやすいので、一夜干しにすることが多いです。