今日の給食は、
麦ごはん　冬野菜カレー　愛知の大豆ナゲット　れんこん入りコールスロー　　牛乳　です。

冬野菜カレーは、具材をちょっと変えて、大根、里いも、しめじを入れて作りました。大根と里いもは、地元犬山の生産者の方が育てたものです。
洋風メニューにしてもおいしいですよ♪

旬のれんこんを薄くスライスしてサラダに入れました。愛知県愛西市は、れんこんの産地で有名。れんこんは食物せんいの他、ビタミンCも豊富に含まれます。風邪予防にも効果があります。
れんこんは「将来の見通しがきく」として、お正月料理にも登場する縁起のよい野菜です。シャキシャキとした食感でおいしく食べられますよ。

ナゲットは、愛知県の大豆入り。かわいいお豆の形です。

本日は、長期休暇明け2日目ということもあり、少し疲れた表情の生徒が多かったように感じましたが、久しぶりに仲間と楽しく過ごす時間はやはり疲れを忘れさせてくれるみたいですね。とても明るい表情で過ごしている生徒がたくさんいました。少しずつ体を慣らし、リズムを取り戻していきましょう。

　ボランティア委員会では、今日から３日間、ユニセフ募金活動を行っています。昨日の集会で案内したので、多くの人にご協力いただきました。１日目の今日は、３学年合わせて2,700円の募金が集まりました。ありがとうございました。
　例えば、100円あれば免疫力を高めるビタミンＡのカプセルを100個分購入することができます。
　「すべての子どもに、チャンスを。」を合い言葉に、皆さんのあたたかい気持ちを待っています。

今日の給食は、『１／７七草がゆ　　人日（じんじつ）の節句献立』です。

ごはん　ぶりの照り焼き　変わり七草汁　南中のくちなしの実で色づけしたさつまいもの黄金煮　牛乳

あけましておめでとうございます。今日から給食もスタートです。
新年、新たな気持ちでスタートできるよう、皆さんの健康を願って給食では縁起のよいおせち料理と、五節句のひとつ１月7日の人日の節句に無病息災を祈って食べる七草がゆを『変わり七草汁』として紹介します。

『おせち』は、年の節目(節句)に食べるところからお節。年の初めにその年の豊作や健康を願って食べる料理です。食材には、いろいろな意味が込められています。

★ぶりは、成長とともに名前が変わる縁起のよい出世魚です。『ツバス→ハマチ→メジロ→ブリ』冬が旬の魚です。お祝いごとによく登場します。

★きんとんの色は、南中の校庭で実った「くちなしの実」を使って、給食室で黄色く色づけしました。しあわせの黄金色。心も豊かになりますように・・・。

　★変わり七草汁は、かぶ、大根、小松菜、白菜、ほうれん草、水菜、三つ葉の７種類の野菜が入っています。
かぶ、大根、小松菜は、犬山産です。地元の方が育てた野菜を給食にとりいれました。
春の七草の『すずしろ』は、大根のこと。『すずな』は、かぶのことです。

１月は日本に古くから伝わる年中行事がいろいろあるので給食でも紹介していきます。

　新年が明けて、初めての登校日。今日は学級で書き初めをしました。新しい気持ちでよいスタートを切りましたね。

新年明けましておめでとうございます。本年もよろしくお願いいたします。本日２限目に書き初めを行いました。２０１９年に懸ける想いをそれぞれ考えた言葉に乗せて書くことができました。書いている字の力強さにもその想いや決意の強さが表れていましたね。今日の気持ちを忘れないように心にとめて生活できるといいですね。

本日は、2018年最後の練習日です。日頃使わせてもらっている感謝の気持ちを込めて体育館の清掃を行っています。バスケットボールができる今のこの環境は当たり前じゃありません。いろんな人の支えがあって環境が整備されているのです。その環境に甘えるか、環境を生かして強くなるか。選ぶのは自分たちです。新年また良いスタートが切れるように今年のまとめと来年への準備を行いましょう。

今日の給食は、『クリスマス献立』です。
ツイストロールパン　ケイジャンフライドチキン　ブロッコリーのごまドレサラダ　パスタと白菜のスープ　手作りベイクドケーキ　牛乳　です。

今年最後の給食は、ちょっと早いクリスマスメニューです。
どの料理も手の込んだメニューです。朝から調理員さんが一生懸命作って下さいました。手作りのおいしい給食が食べられるのも、各学校に給食室がある犬山ならではの給食です。

スパイスの効いたケイジャン味のチキンは、アメリカ南部のルイジアナ州の料理です。給食室で味付けして油で揚げました。いつもの竜田揚げとはちょっと違ってスパイシーですね。
スープに入ってる白菜は、犬山で収穫された野菜です。やわらかく甘味のある白菜です。

クリスマスケーキは、給食室で焼いた手作りベイクドケーキです。
小麦粉や砂糖、バター、卵などを合わせた生地に、ドライフルーツを混ぜあわせて、何枚もの大きな鉄板に流し込んで焼き上げて、人数分に切り分け、粉砂糖をふるってクリスマスらしく仕上げました。
イギリスやヨーロッパでは、クリスマスには日本のように生クリームたっぷりのデコレーションケーキではなく、日持ちがするドライフルーツがたくさん入ったケーキを食べます。

おいしく給食を作って下さった調理員さんに感謝の気持ちを持っておいしくいただきましょう。

本日で2018年の授業が終わりました。みなさんにとってどんな一年だったでしょうか。今年のうちに一年の振り返りを行えるといいですね。また来年はどんな年にしたいか具体的な目標が立てられるといいですね。また冬休み明けに元気な姿を見せてくれるのを楽しみにしています。

18日（火）にPTA、学校医、職員が集まり、第２回学校保健委員会を行いました。　　
はじめに、健康診断や健康教育の取り組みなど、今年度の保健活動を返りました。そして、来年度に向けてどのような取り組みを進めていくとよいか意見交換をしました。校医の先生方からもご助言をいただき、来年度につながる会となりました。
ご参加いただきましたPTAの皆様、ありがとうございました。

「命と性、生き方を考えよう」
１９日（水）・２０日（木）に３年生は助産師さんをお招きし、各クラスでいのちと性の学習を行いました。はじめに、生命誕生から出産に関するお話をお聞きました。そして、中学生の今向き合うべき性と将来のために今できることについてお話をお聞きしました。

「ここに生きていてくれるだけで、たくさんの人を幸せにしているよ」
「誕生日ってどんな日？ケーキを食べるだけの日じゃないよね」
「中学生って体はもう大人だよ」
「今の生活が自分の将来につながっている」

いのちの現場で働いてみえる助産師さんからの貴重なお話をたくさん聞くことができ、自分の今、そして将来について考えるよい時間となりました。

今日は、６時間目に行った上級学校訪問レポート作成の様子です。訪問した学校を級友に紹介しようとレポートを作成しました。訪問できた学校は１校でしたが、たくさんの学校を知る機会になりました。

今日の給食は、「冬至献立」です。
ごはん　ぶりの照り焼き　白菜のゆずあえ　かぼちゃ入り呉汁　牛乳　です。

あさって、１２／２２（土）は冬至です。
冬至とは、二十四節気の１つで、1年でいちばん昼の長さが短い日です。冬至をさかいに昼間の時間が長くなっていきます。
冬至には、かぼちゃを食べたり、ゆず湯に入って体を温め、無病息災を祈る風習が昔からあります。
かぼちゃは、ビタミンＡやビタミンC、血行を良くするビタミンEなどを含みます。甘みがあって、エネルギーも補える栄養価の高い野菜です。
昔の人は、かぼちゃが風邪に効果があった経験などから、自然と冬まで大切に保存して、寒さに耐えられるよう工夫してきました。生活の知恵ですね。今日は人気の呉汁にかぼちゃを入れました。体が温まりますよ。

犬山産の白菜をたっぷり使って、刻んだゆずと和えました。
ぶりは、「寒ぶり」とも呼ばれ冬が旬の魚。照り焼きにしました。
どれもおいしく食べて風邪予防しましょう。

　１時間目の学年集会では、各クラスのこれまでの振り返りとこれからの目標の漢字を発表しました。どのクラスも成長した姿が感じられ、これからの活躍が期待されます。

　今日の５時間目は学年レクでした。追いかけたり逃げたりして楽しく体を動かすことができました。先生たちも参加して、一緒に楽しむことができました。学年の仲間とのふれあいができたひとときでした。

本日の6限は2018年のまとめの学年集会を行いました。前半は、各学級ごとに「今年の一文字」を発表し、さらに親交を深めるためのゲームを行いました。普段あまり話さない仲間とも積極的に笑顔で接する姿はとても気持ちが良かったです。そして後半は、冬休みを迎えるにあたっての心構えや注意点などを先生方に話していただきました。来年は受験が控えています。また色々なことが最後になる年でもあります。最高の一年にできるよう、今年をしっかりと振り返り、来年への準備をしていきましょう。

今日の給食は、「まご和やさしい食の日」献立です。
ごはん　鶏肉と里いもと大豆の甘酢あん　野菜のごまあえ　三平汁（さんぺいじる）　牛乳　です。

毎月１９日の食育の日にあわせて、まごわやさしい　の食材が入った献立を紹介しています。
もう覚えましたね？？まごわやさしいが入っているか探してみてください。

三平汁は、寒い北海道に伝わる郷土料理です。鮭を無駄なくつかって根菜類や昆布が入った体が温まる汁物です。

　１年生は幅跳びの授業を受けています。助走でためた力を生かして、大きく遠くへ跳ぶ練習をしていました。寒い中ですが、たくさん練習をして体が温まりましたね。

今日は６時間目に行った学級レクの様子です。１・３組は体育館でバスケ、２組はグラウンドでドッチボール、４組は教室でトランプをしていました。各学級の仲を深めるためにと計画して取り組むことができました。

今日の給食は、
麦ごはん　焼きぎょうざ　マーボー豆腐　ハムともやしのナムル　牛乳　です。

人気のマーボー豆腐です。給食ではたくさんの玉ねぎや人参を炒めて作っています。ピリッとした豆板醤の辛さでご飯もすすむおかずです。