最新更新日:2024/03/23
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12/27 科学部「卵を使って」

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 本日は、卵を使って「反転ゆで卵」と「恐竜の卵」作りに挑戦しました。
 白身と黄身を反転させるために、ストッキングに生卵を入れて回転させました。根気強く回転を与えましたが、ゆであがった卵は、残念ながら普通のゆで卵でした。
 また、ゆで卵の殻にヒビを入れ、食紅の溶液に30分ほど漬けるました。殻をむくと、色が浸透し、白身に模様がつき、恐竜の卵のようになりました。殻の内側の卵膜の性質について確認しました。
 最後は、おいしくいただきました。 
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