今日の献立は、牛乳、ご飯、シャキシャキ豚丼の具、かきたま汁、ヨーグルトです。

　今日はヨーグルトがつきました。給食には、よくヨーグルトがつきますね。なぜでしょうか。それは、カルシウムが多いからです。予想ができた人も多いのではないでしょうか。毎日牛乳でカルシウムを摂っているのにヨーグルトまででるということは、牛乳を飲むだけでは必要なカルシウム量が足りていないということです。１日約900ｍｇ必要なカルシウムですが、牛乳１本でとれるカルシウム量は約220ｍｇです。乳製品以外にも、大豆や小松菜など、カルシウムが多い食品を意識して食べたいですね。

　今日の献立は、牛乳、ご飯、めばるのあんかけ、アスパラガスのおかか和え、新たまねぎのみそ汁　です。

　今日は1か月に１回ある「旬を味わう日」です。旬を味わう日の給食にはこの季節のよくとれる食材をたくさん使っています。今日はどの食品が旬の食材かわかりますか？めばるのあんかけの「めばる」、アスパラガスのおかか和えの「アスパラガス」、新たまねぎのみそ汁の「新たまねぎ」です。すべて、献立名に登場していますね。栄養士さんは、注目してほしい食材を献立名に入れることがとても多いです。ぜひ、献立名に注目してみてくださいね。

　今日の献立は、牛乳、クロワッサン、カラフルサラダ、ペンネボロネーゼ、です。

　ペンネボロネーゼと聞いて、どんな料理か想像することができますか？ペンネとはパスタの１種で、鉛筆のように先がとがった形をしています。ボロネーゼはひき肉と野菜を赤ワインで煮込んだソースでつくったパスタ料理です。つまり、ペンネボロネーゼは、ひき肉ソースのパスタです。
　パスタというと麺状のものを想像する人が多いと思いますが、実は、小麦粉からできた食品の総称で、ペンネ・ニョッキ、ラザニアなど、たくさんの形があることを覚えておきましょう。

　今日の献立は、牛乳、菜飯、コロッケ、骨太和え、ちゃんこ汁　　です。

　骨太和えに入っている緑の野菜がなにかわかりますか？これは、小松菜です。骨太和えには、小松菜が使われるときと、ほうれんそうが使われるときがあります。どちらも骨を強くするカルシウムが豊富に入っているので、骨太和えと名付けられています。しかし、給食では小松菜やほうれんそうを使っただけでは骨太和えとは名付けません。もう一つ、骨太和えに必ず入っているのが、ちりめんじゃこです。これも、カルシウムがたっぷりの食材です。給食ではこまつなかほうれんそうと、ちりめんじゃこが合わさった時、初めて骨太和えと命名します。

　７組では、毎日様々な活動に対して丁寧に取り組んでいます。
　先日それぞれのアイデアを出し合い、組み合わせ、学級目標が決定しました。
　一人一人が輝く星となって活躍してくれることを期待しています。

　今日の献立は、麦ご飯、牛乳、バンサンスー、ヘルシーマーボードウフ　です。

　給食には、「ヘルシーマーボードウフ」と普通の「マーボードウフ」があります。今日は「ヘルシーマーボードウフ」ですが、「ヘルシー」がつく時とつかない時の違いを知っていますか？普通の「マーボードウフ」には豚ひき肉が使われていますが、「ヘルシー」がつく日は、豚ひき肉だけではなく、大豆を砕いてひき肉に見立てたものが入っています。大豆はたんぱく質やカルシウムが豊富で油脂が少ないので「ヘルシー」と名付けられています。食べていて違いが分かる人はいるでしょうか。気にしてみてくださいね。

　今日の献立は、ご飯、牛乳、照り焼きハンバーグ、こんぶ和え、けんちん汁　です。

　こんぶは、水に浸すとおいしいと感じる「うま味」という成分が出るので、そのまま食べるだけでなく、だしをとるために使われることもあります。だしをとったこんぶはそのまま捨てられてしまうことが多いですが、給食ではそのこんぶをきざんで違う料理に使うこともあります。今日はこんぶのうま味をそのまま味わえるようにだしは取らずに、塩吹きこんぶと、野菜、鶏ささみの和え物にしました。うま味を感じながら食べましょう。

　今日の献立は、　ご飯、牛乳、花野菜サラダ、カレーライス、お祝いいちごゼリー　です。

　中学生の皆さん、ご入学・ご進学おめでとうございます。今日は、お祝いの気持ちをこめて、いちごゼリーを付けました。人気メニューのカレーと一緒に楽しんで食べてください。
　いちごの旬は1月〜4月頃で、この時期にいちご狩りを楽しんだことがある人もいるのではないでしょうか。とちおとめ、べにほっぺなど、いちごの品種はたくさんありますね。この地域では、どんな品種が出回っているのか気にしてみるのも面白いかもしれませんね。

　今日の献立は、ご飯、牛乳、鶏肉のから揚げ・菜花のツナ和え・桜のすまし汁　です。

　菜花は、春に旬を迎える野菜です。黄色の花を咲かせる前に収穫して食べるのが一般的です。また、そのまま食べるだけでなく、「菜種油」として形を変えたり、観賞用として楽しまれたりもします。
　菜の花と同じものと勘違いされてしまいがちですが、菜の花とは、特定の植物ではなく、アブラナ科アブラナ属すべての花のことをさし、なばなとは、菜の花の1種です。違いを理解して旬の味を楽しみましょう。

　春欄間、満開の桜の花に囲まれながら、令和6年度の尾西第三中学校、入学式・始業式が挙行されました。本年度は新1年生が168名、2年生が161名、3年生が174名、計504名、新しい先生を12名を迎えてスタートしました。入学式の1年生、緊張した様子もありましたが、話を立派な姿勢と真剣な表情で聞くことができ、大変立派でした。始業式の2・3年生は、すでに上級生・最高学年の表情で、頼もしく感じました。学校長からは、学校のルールを守ることの大切さ、いじめのない学校を三中生全員で作ること、また命の大切さ、命を輝かせて生きることについての話がありました。

明日の入学式についてお知らせします。

・運動場を駐車場として開放します。８時００分開場の予定です。道路の渋滞を避けるため、８時００分以降に来校してください。学校の南側の道路を西から東へ向かい、左折して南門よりお入りください。徐行していただき、事故がないように安全運転でお願いします。式終了後は、左折して速やかにお帰りください。雨天等で運動場が使えない時は、あたらめてご連絡します。

・新入生は８時２０分までに登校してください。学級発表がありますので、時間に余裕をもって登校してください。

・新入生の保護者受付は８時１５分から８時４５分です。開場時間までしばらくお待ちください。「就学通知書」をご持参ください。

・入学式開始は９時００分です。（新入生の入場は８時５５分の予定です。）

・入学式のあと、職員紹介、保護者説明会を９時３０分まで行います。なお、引き続き行う始業式（９時４０分頃〜１０時０５分終了予定）にもご参加いただけます。

・新１年生の下校時刻は、１１時０５分〜１１時２５分です。


よろしくお願いします。

　暖かな春の日の下で、明日の入学式・始業式に向けて、部活動後に準備を行いました。
　新２・３年生の皆さんのおかげで、新入生を迎える準備を整えることができました。ありがとうございました。
　

　入学式・始業式の新たな出会いに向けて三中職員で勉強会を行いました。前半は健康面についての学習会として、アナフィラキシー対応のエピペン講習、後半は４月５日の学級開きをどのように行うかグループで話し合いを行いました。