最新更新日:2024/03/29 | |
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3月11日(金) 今日の給食ご飯 じゃがいものそぼろ煮 いわしの梅煮 なめ茸あえ 牛乳 でした。 ○ 献立メモ 『ポテトは大地のりんご』という言葉を聞いたことがありますか? じゃがいもは、健康によいと定評のあるりんごに、勝るとも劣らない栄養があることを表しています。 ポテトを表すフランス語「ポム・ド・テール」は「大地のりんご」という意味です。 エネルギーになる炭水化物やビタミンCが豊富で保存性が高く、長い航海などの旅にも食料として古くから重宝されていました。 |
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