今日の給食は，「中華めん」「牛乳」「スタミナラーメン」「春巻」「きゅうりのナムル」です。今日のスタミナラーメンには，にらが入っています。にらは夏のスタミナ食材としてよく使われます。にらは，カロテン，ビタミンＢ１，ビタミンＣやミネラルが豊富に入っています。にらの香り成分のアリシンはビタミンＢ１の吸収をよくする働きがあります。

　今日の給食は，「ご飯」「牛乳」「沢煮わん」「てりどり」です。沢煮わんとは，豚肉，にんじん，ごぼうなどの野菜を千切りにし，だし汁で煮て，塩としょうゆで味つけした汁ものです。最後にこしょうで風味をつけるものもあります。

　今日の給食は，「ご飯」「牛乳」「ハヤシシシュー」「焼きフランクフルト」「ブロッコリーのドレッシング和え」です。給食のカレーやシチューによく入っているグリンピースは，えんどうの未熟な豆を取り出したものです。ビタミンＣと食物繊維を多く含み，鮮やかな緑色が料理に彩りをそえています。

　今日の給食は，「麦ご飯」「牛乳」「豆乳入りみそ汁」「ハンバーグのおろしだれ」セレクトＡ「夕張メロンゼリー」Ｂ「はちみつレモンゼリー」です。今日のみそ汁には豆乳が入っています。豆乳は水に浸けてやわらかくした大豆に，水を加えながらすりつぶし，加熱してこしたものです。大豆には，「大豆イソフラボン」という成分が入っています。カルシウムとの相性がよく，カルシウムの吸収を助けたり，カルシウムが骨から溶けだしたりするのを防ぎます。

　今日の給食は，「サンドイッチバンズパン」「牛乳」「夏野菜のスープ煮込み」「フィッシュバーガー・ポーションフライ」「ボイルキャベツ」です。夏野菜のスープ煮込みに入っているなすは種類によって，いろいろな大きさ，色，形があります。

　今日の給食は，「ご飯」「牛乳」「すまし汁」「ひじきのいため煮」です。ひじきのいため煮は、給食の人気献立の一つです。ひじきは、全長２０ｃｍから１ｍもある海藻で、茎から細長い円柱状の葉と小枝が側面から出ています。海に生息している時には土色で、初春に収穫し、この時期を過ぎるとかたくなるので食用には向かなくなります

　今日の給食は，「ご飯」「牛乳」「牛丼」「さばの土佐煮」です。土佐煮とは、削ったかつお節を食材とともにしょうゆで煮る煮物などを表します。土佐煮の特徴は、かつお節の濃厚な味を生かしたり、材料の一部として使うところです。

　今日の給食は，「ご飯」「牛乳」「七夕汁」「星型コロッケ」「七夕デザート」です。七夕の飾り付けに欠かせないのが短冊です。七夕の歌に「五色の短冊」と出てきますが，五色とは何色のことでしょう。青，赤，黄，白，紫の五色が使われています。また，この五色には七夕の夜空を表した意味もあります。青は織姫星，赤はさそり座の星アンタレス，黄は彦星，白は天の川，紫は夜空の色です。

　今日の給食は，「ご飯」「牛乳」「夏野菜カレー」「フルーツのゼリー和え」です。給食でも人気のカレーは、インド料理です。気温が４０度くらいにもなるインドで、食欲が出て、胃にもたれない料理として作られたのがカレーです。

　今日の給食は，「ご飯」「牛乳」「とうがんと卵のスープ」「夏野菜と鶏肉の南蛮だれ」「冷凍みかん」です。今日の夏野菜と鶏肉の南蛮だれは奥小学校の児童が考えた献立です。鶏肉にでんぷんをまぶし，油で揚げ、油で炒めたなすとピーマンとかぼちゃと一緒に南蛮だれにからめてできあがりです。

　今日の給食は，「ご飯」「牛乳」「みそ汁」「ししゃもフライごまソース」「野菜ふりかけ」です。みそ汁はご飯と同様に、日本食にかかせない料理です。みそは大豆、米あるいは麦といった原料に、こうじと塩をくわえて発酵、熟成させたものです。豆みその材料の大豆は、畑の肉と言われるほど栄養が豊富な食べ物です。