今日の給食は，「ご飯」「牛乳」「湯葉のすまし汁」「五目きんぴら」です。湯葉は、大豆の加工品の一つです。湯葉の産地は京都府や栃木県の日光が有名ですが、起源は中国です。日本に伝わったのは、鎌倉時代後期で、中国に留学した僧が持ち帰ったとされています。