今日の給食は，「わかめご飯」「牛乳」「肉じゃが」「さばの塩焼き」「清見オレンジ」です。じゃがいもは紀元前から食べられていたそうです。今でも，原産地とされるアンデスの高地では，じゃがいものもとになった野生種がたくさん残っています。中央アンデス高地では昔から，昼と夜の寒暖差を利用して「チューニョ」という，じゃがいもを乾燥させた保存食が作られています。日本でも北海道や東北を中心に同じようなものが作られ「しばれいも」などと呼ばれています。