今日の給食は，「麦ご飯」「牛乳」「中華飯」「焼きギョーザ」です。中華飯の中に入っているうずら卵の栄養価は，にわとりの卵によく似ていますが，ビタミンＢ群やミネラルが豊富で，１００ｇ当たりではにわとりの卵より多く含まれています。うずら卵にある模様をよく見ると，ばらばらで同じ模様のものはないように見えますが，同じメスから生まれる卵はだいたい同じ模様になるそうです。