先日行われた交流で、一宮養護学校の生徒のみなさんから、すてきなクッションをいただきました。大切に中学校で使いたいと思います。ありがとうございました。

　今朝の冷え込みは、きつかったですね。
葉中の周りの田んぼは、初霜で真っ白でした。冬の到来を体全身で感じました。
今日は、給食委員会の活動の様子をお届けします。各学年の給食委員が一週間ずつ担当します。今週は2年生でした。後期になって役割分担の効率も良くなり、スムーズな活動ができるようになりました。来週は、3年生の委員たちです。よろしくお願いします。

　今日の献立は，「ご飯，牛乳，えびとワンタンのスープ，とり肉のシャキシャキごま味噌がらめ，味付けのり」でした。今日の「とり肉のシャキシャキごま味噌がらめ」は南部中学校の生徒が考えた献立です。根菜を使って歯ごたえをよくし，よく噛んで食べられるように工夫したそうです。

　何か困ったことがあり，なかなか相談しづらい場合に「ＳＯＳミニレター」というものがあります。一人で悩まずこういうものを活用するのも一つの方法です。
　生徒全員が笑顔で生活できることを願っています。

　今日の献立は，「五目ご飯，牛乳，吉野汁，ちくわのごま揚げ」でした。ごまの色は，外の皮の色によってちがいます。白や黒の他に，金，茶，紫などがあり，３０００種類以上の品種があるといわれています。

　本日、１〜３限の授業時間を利用し、第２回１年生養護学校交流が行われました。７月に行われた第１回の交流会では、一宮養護学校の生徒たちがゲームを準備し、葉栗中学校に来てくれました。今回は、葉栗中学校１年生の生徒たちがゲームなどを考え、一宮養護学校に行ってきました。期末テスト後からの短い準備期間でしたが、一宮養護学校の生徒たちと交流しながら楽しめる会になりました。

　明日、１年生は一宮養護学校の生徒との交流会があります。それに向けて、交流会で使うおもちゃ作りをしていました。どの生徒も、交流する相手が楽しんでくれるように考えながら、一生懸命制作に取り組んでいました。

　今日の献立は，「ご飯，牛乳，みそおでん，さんまのおろしソースがけ，みかん」でした。冬の寒い時期に登場する「おでん」は，汁の味から具材まで全国さまざまです。愛知県では，赤みそをベースとした「みそおでん」ですが，関西では白みそを使います。

　期末テスト終了後、２学期最後の委員会が行われました。２学期の反省をする委員会も多いですが、みんなのためにしっかり作業をしている委員会もあります。体育委員会は、柔道着と剣道の防具の整理、図書委員会は学級文庫の本の整備をしていました。２学期は残り少ないですが、それぞれ委員会の仕事を確実にこなしていってください。

　今日の献立は，「クロスロールパン，牛乳，かぶのシチュー，れんこんサラダ，コーヒーパウダー」でした。かぶは，各地の気候や風土に合うように特徴を変えて，多くの品種が生まれました。日本では，岐阜県を境に東の地方はツルツルとした西洋型，西の地方はゴツゴツとした東洋型が多いようです。

　本日，一宮警察の方をお招きして，不審者が侵入してきたときの対応訓練を行いました。
　・不審者が廊下をうろうろしていたら・・・？
　・不審者が教室に入ってきたら・・・？
　・不審者が凶器を持っていたら・・・？
など，いろいろな場面を想定して行いました。
　「そんなことはないだろう」ではなく，「もし起こったら」ということを考えて，生徒の安全を第一に，日頃から冷静に対応できるようにしていかなければなりません。

先週の平常テストに続き、２学期の期末テストが始まりました。
日頃の勉強の成果を出そうと、どのクラスも真剣に取り組む様子が見られました。
特に３年生は、放課においても、友達と問題を出し合う姿が見られました。

　今日の献立は，「ご飯，牛乳，豆腐と湯葉のすまし汁，てりどり，しそふりかけ」でした。「湯」に葉っぱの「葉」と書く湯葉は，奈良時代に中国から京都に伝わり，精進料理として食べられていました。その後，栃木県の日光にも広がりましたが，日光では「湯」に「波」と書いて湯波というそうです。

今日も一日の始まりは掃除です。
一生懸命掃除をしている様子です。
テストが続き、大変ですが、みんなで葉中を清潔に保ちましょう！

　今日の献立は，「中華めん，牛乳，みそラーメン，揚げギョウザ，もやしのナムル」でした。中国には「引き延ばしてつくるめん」という意味の「ラメン」というものがあります。これが日本に伝わった時に，「めん」の名前を料理名だと勘違いし，「ラーメン」として広まったそうです。

　めっきり寒くなり、登下校の際、防寒具が欠かせない季節になりました。多くの生徒が手袋やマフラー、コートを着用して登下校しています。

　今日の献立は，「ご飯，牛乳，ハヤシライス，レモンゼリー和え，型抜きチーズ」でした。レモンといえば，夏の果物のイメージがありますが，国産のレモンは９月から１月がおいしい時期といわれます。レモンの酸っぱさの素は「クエン酸」によるもので，疲労回復に効果があります。

　１２月１０日は，国際連合において１９５０年に世界人権宣言が採択された日です。この日を「人権デー」と定め，日本では毎年１２月４日から１０日までを「人権週間」と定めています。
　葉栗中学校でも，人権について考える時間を設け，「豊かな心」の育成に努めていきます。

　今日の献立は，「ご飯，牛乳，はくさいとベーコンのスープ，Ａ：さけマヨフライ・マロンワッフル　Ｂ：チキンカツ・スイートポテト」でした。今日はセレクト給食で，ＡかＢのどちらかをあらかじめ選んでおくメニューでした。生徒には，Ｂのチキンカツ・スイートポテトが人気だったようです。

　今週の月曜日に期末テストの範囲が発表されましたが，昨日から平常テストも始まっています。どの生徒も真剣に取り組んでいます。