麦ご飯　牛乳　ちゃんこ汁　　
ししゃもフライごまソース・２個　野菜ふりかけ

　ししゃもは頭からしっぽの先まで丸ごと食べることができるのでカルシウムなどいろいろな栄養を一度に摂取することができます。例えば、カルシウムとともに骨や歯をつくるリンやマグネシウム、良質なたんぱく質やビタミンＤが多く含まれています。今日は、食べやすいようにごまソースがかかっていました。

ご飯　牛乳　肉じゃが　てりどり　　

「肉じゃがのじゃがいもがほくほくしていておいしかった」という感想を聞くことができました。

　１年生も給食当番に慣れてきたようで、準備や後片付けをスムーズに行い、全クラス完食です。２、３年生も新しいクラスでの給食に慣れ、今日はほとんどのクラスが食缶を空にして返してくれました。

わかめご飯　牛乳　みそ汁　さわらの照り焼き

　春を告げる魚と呼ばれるさわらは、たんぱく質やビタミンＢ群、脂質などが多く含まれています。あっさりとした味の魚なので、いろいろな味で食べることができます。今日は甘辛い照り焼きのたれがかかっていました。

中華めん　牛乳　豚骨ラーメン　
揚げギョーザ・４個　きゅうりのナムル

給食の豚骨ラーメンは、豚肉やなると、野菜がたっぷり入って具だくさんです。
給食前から楽しみにしている生徒が多くいました。

写真は調理場で揚げギョーザの数を数えて、バットに入れている様子です。
数を間違えないように集中して行います。

本日生徒集会で、前期学級役員に認証状を渡しました。
生徒会役員、学級役員が決まり、午後には委員会活動があり、生徒会活動が本格的に始まりました。生徒会活動は、民主主義の基本を学習する場です。
そこで、認証式後に、アメリカ合衆国第35代大統領のケネディが、就任演説で「国があなたのために何をしてくれるかではなく、あなたが国のために何ができるかを考えようではありませんか。」と国民に訴えたことを例にして、次のような話をしました。
「国」を「生徒会」に置き換えると、生徒会役員などが何かしてくれるという姿勢ではなく、皆さん一人一人が南部中学校を、よりよい学校にしようと取り組んでいくことが大切ではないでしょうか。皆さんの一人一人の力を集めて、本校がより素晴らしい学校になるように頑張っていきましょう。このような姿勢が、学校をよくしていき、社会をよくしていくのです。

ご飯　牛乳　春雨スープ　
コーンはんぺんの中華あんかけ　カットパイン

　コーンはんぺんの中華あんかけは、甘いコーンが入ったはんぺんに、かに風味かまぼこのかかったたれがかかっていました。

　写真は１年生のクラスの様子です。全員揃って元気な声で「いただきます」のあいさつのあと、楽しく会食ができました。

ご飯　牛乳　豆乳入りみそ汁　シーちゃんタケちゃん

１年生のクラスの様子です。月曜日から始まった給食当番も慣れてきたようで、みんなで協力してテキパキ行っていました。

シーちゃんタケちゃんは、「マグロフレーク」と「タケノコ」のいため煮です。ご飯によく合っておいしいという声を聞くことができました。

米粉パン　牛乳　コーンクリームスープ　
ハンバーグのデミグラスソース

「米粉パンがもちもちとした食感でおいしかった」という声を聞くことができました。優しい味のコーンクリームスープも人気です。

ご飯　牛乳　桜のすまし汁　みそかつ・２個(甘みそ）　　
ボイルキャベツ　お祝いデザート

今日は入学・進級のお祝い献立です。お祝いデザートはみんなで食べられる、乳・卵・小麦のアレルゲンのないのものを選びました。

　本日避難訓練が行われました。今日は、島根県の地震の翌日ということもあり、防災をより意識する日となりました。ご家庭でも、防災グッズを整えたり、避難場所や連絡がつかない時の集合場所をご確認したりしてください。

麦ご飯　牛乳　ハヤシシチュー　
ツナサラダ（マヨネーズ風調味料）ヨーグルト

調理場でしっかり煮込んで作ったハヤシシチューは人気メニューです。
給食開始２日目ですが、食べ残しも少なく、完食したクラスが多くありました。

ご飯　牛乳　
マーボー豆腐　春巻　バンバンジー

　1年生は中学校初めての給食です。小学校の時と比べると量が増えたので、初めは少し多いと感じるかもしれません。
　毎日の給食には成長期に必要な１食分の栄養素が詰まっています。しっかり食べて下さいね。　

　新年度の部活動が本日から始まりました。静かだった校内に生徒のみなさんの元気な声が響き渡りました。

本日、転任・新任の教職員が南部中学校に赴任しました。南部中学校がさらにすばらしい学校になるように、全職員一丸となって頑張っていきたいと思います。