「カクキュー八丁味噌」工場見学
　八丁味噌は徳川家康公の生誕地，愛知県岡崎市の岡崎城より西へ八丁（約８７０ｍ）にある八帖町（旧八丁村）の二社で江戸時代から生産される味噌で商標です。
　伝統の味噌作りを係員のわかりやすい説明を聞きながら見学，学習しました。見学後は，八丁味噌のお味噌汁を試食。色が濃く，濃厚な旨みがあり，多少の酸味と渋みのある独特の風味が特徴です。
　試食後は，売店で八丁味噌ソフトクリームを食べたり，お土産をどっさりと買ったりする姿が見られました。
　また，帰路のバスの車内では，企画委員長・副委員長にご準備していただいた賞品付きの「ビンゴゲーム」で大いに盛り上がり，楽しいひとときを過ごすことができました。
　振り返れば，いつでもどこでも楽しい会話がはずみ，参加者全員がまるでファミリーのような一体感を一瞬一瞬味わうことができた一日でした。
　縁あって集い合えて，今日という一日を共に楽しく過ごすことができたことに感謝します。参加者の皆様，今日一日お疲れ様でした。ありがとうございました。

　「真福寺」（続）

　「真福寺」の「竹膳料理」賞味

　三河名物，真福寺の竹膳料理は，その名のごとく刺身，天ぷら，田楽，煮付け，酢の物，吸い物と竹の子を中心としたフルコース。
　さらに，膳から器，湯のみに至るまですべて竹細工で，清清しい竹の香りを堪能することができました。
　岡崎の町並みを眼下に眺めながら竹前料理に皆，舌鼓を打っていました。
　また，真福寺は，５９４年に聖徳太子が建立したといわれている名刹です。町名に真福寺町があるほど有名で，身体健康と目のお薬師様として，県下はもとより全国より信仰を集めています。

「豊田市防災学習センター」（続）

　曇り空の中，午前８時１５分に観光バスは一宮駅を出発し，途中南部中に寄ってＰＴＡ「南中ファミリー」一行は社会見学に出かけました。
　今年度の研修先は，防災学習として「豊田市防災学習センター」へ。お昼は聖徳太子が建立したと言われる名刹，岡崎市の「真福寺」で「竹膳料理」を賞味。午後からは「カクキュー八丁味噌」で工場見学と，豊田・岡崎コースでした。
　
　「豊田市防災学習センター」　〜「防災力」を身につける〜
１　ガイダンス映像視聴
２　暴風体験
３　地震体験
４　消火体験
５　煙脱出体験
特に，吹き荒れる暴風の恐ろしさやリアルな地震が体験できたことは，これからの防災ノウハウを身に付ける上でとても参考になりました。