ご飯　牛乳　のっぺい汁　
さわらの照り焼き　五目つくだ煮

のっぺい汁は、全国各地に昔から伝わる郷土料理で、奈良県のものがいちばん古いとされています。地域によって呼び名や材料は少し違いますが、季節の野菜などをたくさん使い、とろみをつけてあるのが特徴です。新潟県では、さといもで自然なとろみをつけるようですが、他の地域では片栗粉や葛などを使います。大鍋でたくさん作り、集会やお祭りなどで食べられることもあるそうです。

麦ご飯　牛乳　コーンスープ　
ハンバーグのケチャップソース　ブロッコリーのドレッシング和え

　ブロッコリーのドレッシング和えは、ゆでたブロッコリーを和風ドレッシングで和えて作ります。調理場では量が多いため、「攪拌機（かくはんき）」という機械を使って和えています。

　合唱コンクールが終わりましたが、どのクラスも真剣に授業に取り組む姿がみられました。
　寒さが厳しくなっています。手洗い・うがいを心がけ、体調管理に気をつけて学校生活を送りましょう。

わかめご飯　牛乳　
みそおでん　あじフリッター・３個

寒い日の温かいおでんは嬉しいですね。
１年生のクラスを訪ねると、午後の合唱練習に備えて
みんなしっかり食べてくれていました。

ご飯　牛乳　鶏だんご汁　
さばの銀紙焼き　みかん

鶏だんご汁に入っているえのきたけは、日本で一番多く生産され、食べられているきのこです。１９９０年頃、生産量１位だったしいたけを抜き、それ以来ずっと１位をキープしています。一般に出回っているものは、菌床栽培により生産されたものです。天然のえのきたけは、茶色で、かさが大きく見た目が全く違います。

　本日14時より、一宮市役所にて、平成29年度中学生いちのみや「夢サミット」が開催されました。本校から、代表生徒三名が参加し、他校の代表生徒と意見交換や討論をしながら、一宮市の未来について考えを深めることができました。今年初めての開催となった「夢サミット」。同年代の仲間から、たくさんの刺激をもらうことができました。これからの一宮を担う生徒の皆さんのさらなる活躍に期待しています！

ソフトめん　牛乳　ソフトめんミートソース　
コーンフライ　　ヨーグルト

ソフトめんは１９６０年代に、当時パンのみだった学校給食の主食を増やすために開発されました。独自の製法で作られているので、うどんに比べて伸びにくく、消化が良いのが特徴です。ソフトめんは、和風・洋風・中華風など、いろいろなスープに合います。今日はミートソースでいただきます。