麦ご飯　牛乳　中華コーンスープ　肉団子の甘酢あん　ヨーグルト

　「肉団子の甘酢あん」は初めての献立でしたが、おいしいと好評でした。揚げた肉団子と、たまねぎ、ピーマン、赤パプリカを甘酢あんで和えて作りました。
　現代の給食は和洋中、いろいろな献立が登場していますが、昔はどんな給食が出ていたのでしょうか？今月の食育掲示版では学校給食の歴史を紹介しています。日本で最初に出された給食や、戦後の給食のレプリカも展示してあります。よかったら見て下さい。