ご飯　牛乳　とうがんのカレー煮　
キャベツ入りつくね （お好みソース）
花野菜のドレッシング和え

とうがんは漢字で「冬瓜」と書きますが、旬は冬ではなく夏（６月〜９月頃）で、薄味のさっぱりとした味が特徴の野菜です。今日は食べやすいようにカレー味に仕上げました。

　とても大きくて重たいので、調理をするのが大変です。人の顔よりも大きく、重さは大きいもので１０ｋｇを超えます。