最新更新日:2024/04/27 | |
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11月1日(水)【今日の献立】
ご飯 牛乳 ポトフ
ハンバーグのバーベキューソース ブロッコリー ポトフはフランスの代表的な家庭料理で、肉類、ソーセージとにんじんじゃがいも、たまねぎなどの野菜を塩、こしょう、ハーブなどで味付けして煮込みます。じっくり煮込むことで野菜のうま味がスープにたっぷりでてきます。 しっかり煮込まれているので野菜もやわらかく、おいしかったという感想を聞くことができました。 |
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