昭和２１年１２月２４日、戦争による食糧不足で中止した給食が、アメリカの民間団体（ララ）から贈られた物資により再開されました。
　この日を「学校給食感謝の日」としましたが、冬休みと重なるため、１ヶ月後の１月２４日〜３０日が「全国学校給食週間」となりました。

　２４日から始まる学校給食週間にちなんで、食育掲示板では「学校給食の歴史」を紹介しています。

　日本で初めての給食、戦後の給食のフードモデルも展示しています。

　昔は栄養補給だけが目的だった給食も、今ではバランスのよい食事のお手本として、「生きた教材」の役割も担っています。この機会に普段何気なく食べている給食を見つめ直してみましょう。