今日の献立は、菜めし、さわらの揚げ煮、ゆかり和え、豚汁でした。
　先日の給食に２つも「春」という文字が使われていることをお伝えしましたが、今日は別の意味での「春」です。
　１つめは「菜めし」。青菜を刻んで、米と一緒に炊き込みます。白いご飯に、鮮やかな緑が映えて、春の訪れを感じさせます。
　２つめは「さわら」。漢字で書くと「鰆」。そう、魚偏に春と書くのです。これは、春になると沿岸に近付いてきて、人目に触れることが多くなるからだそうです。
　こうして「春」を感じさせてくれる献立でした。