今日の献立は、冷やし中華の具(ゆでたキャベツ、にんじん、きゅうり、ハム、玉子焼き)、ミニトマト、揚げぎょうざでした。
　「冷やし中華のジンクス」ってご存知ですか？暑くなってくるにしたがって、献立にもいろいろな工夫がなされます。今日もそんな献立の一つで、調理員さんたちは、めんもスープも具の野菜も、できるだけぎりぎりまで冷やしておいて、冷たくさっぱりとした冷やし中華になるように、努力してくださいます。でも・・・・そんな日の多くは、雨が降ったり曇ったりして、気温があまり上がらないのです。これがジンクスなんですが、やはりその通りとなってしまいました・・・。

民宿みさきでの終わりの会をしました。最後に、民宿のおばさんと一緒に写真を撮りました。

今日の昼食は、かき揚げ丼でした。みんなが釣った魚も煮魚にしてもらい、おいしくいただきました。

最後の活動は、堤防釣りです。ベラやサバが釣れた子がいます。

朝食です。みんな元気に食べています。

おはようございます。
自然教室2日目です。曇り空です。朝の会をして、ラジオ体操、浜辺のクリーン活動をしました。

　今日の献立は、厚揚げの肉味噌かけ、とうがん汁、小松菜のなめたけ和えでした。
　厚揚げの上にかかっていたのは、甘く味付けされた肉味噌でした。子どもたちは、こうした濃いめの味付けの甘い味が大好物です。厚揚げを食べ終わった後でも、味噌が残っていればそれをごはんにかけて食べる子もいました。

海の幸がいっぱいです。みんなもりもり食べています。食べきれるかなという声もあります。

夕食です。刺身、ゆでダコ、大アサリ、エビフライ、炊き込みご飯・・・
海の幸がいっぱいです。

タコつかみと磯遊びです。歓声がいっぱいあがっています。

快晴です。海で楽しく遊んでいます。

アジの開き、干物作りをしました。

昼食はカレーてす。ピリからでおいしいそうです。

民宿みさきに着きました。みんなわくわくしています。

海上タクシーに乗船です。

バスの中、楽しくはしゃいでいます。トイレ休憩も終わりました。

いよいよ出発です。みんな元気です。

　今日の献立は、味噌けんちん汁、手巻きご飯の具（いかスティック・きゅうり・かんぴょうの煮物・梅びしお）、のりでした。
　手巻きごはんは今年初めての献立です。どうしてものりにごはんを乗せて、具を選んで乗せて、巻いて食べるというと、１年生には時間がかかります。そのため、あまり早い時期には出すのを控えていましたが、今日から解禁です。１年生は苦労はしながらも、具を選んで楽しく食べていました。

　今朝は、本校を卒業した東部中の生徒の皆さんが、あいさつ運動に来てくれました。お互いに懐かしい顔と出会い、自然と笑みのこぼれるあいさつ運動になりました。元気なあいさつの声が飛び交いました。

　今日の献立は、肉団子の甘酢あん、もずくのスープ、もやしのナムルでした。
　ナムルは、朝鮮半島でよく作られる料理です。基本的には、ゆで野菜に調味料とごま油で味付けした料理であれば、ナムルと言えるでしょう。家庭で、野菜のおかずがもう一品ほしいなと思ったときに、ナムルを知っていると役に立ちます。調味料にはめんつゆなどを使い、最後にごま油を加えるのがこつです。