最新更新日:2024/03/22 | |
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今日の給食 9月27日(火)
今日の給食は、「牛乳、ご飯、揚げギョウザ、タイピーエン」でした。
タイピーエンは、もともと中国に伝わる料理で、アヒルの卵とワンタンを入れたスープです。日本に伝わった時にワンタンを春雨、アヒルの卵をニワトリの卵に替えてアレンジされました。熊本県のご当地料理とされていあすが、しょうゆ・塩・豚骨と様々な味があり、ニワトリの卵の代わりにうずらの卵を使用した様々なタイピーエンが味わえます。今日は、春雨、うずら卵、豚肉、いか、野菜が入ったタイピーエンです。 |
犬山市立楽田小学校
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