ごはん・牛乳・ちゃんこ汁・生揚げの肉みそかけ　ゆかり和え　でした。

　給食に毎日登場するのが牛乳です。牛乳には骨を作るもとになる、カルシウムが豊富ですが、それだけではありません。牛乳には、筋肉を作るスイッチを入れるたんぱく質が豊富に含まれていて、筋肉づくりをしたり、筋肉痛や疲れを和らげる効果もあるそうです。毎日欠かさず飲みましょう。

　葉栗小、葉栗北小、木曽川東小の三校で練習試合をしました。初めてユニフォームを着て試合を行ったこともあり、緊張感のある良い試合でした。いよいよ試合当日まであと１週間、練習したことを出し切ってほしいと思います。

今日のこんだては、五目うどん・牛乳・さつまいもと大豆の甘がらめ・即席漬け　でした。

　「さつまいもと大豆の甘がらめ」は、粉付けした水煮大豆と、さつまいもを油で揚げて、砂糖醤油味でからめてありました。ホクホクのさつまいもと大豆がとてもおいしかったです。小さな大豆やさつまいもをおはしでつまんで食べるので、おはし使いの練習にもなります。

　はしは「つまむ」「はさむ」「きる」「すくう」「くるむ」「はがす」「まぜる」など、はしだけでたくさんのことができます。
　はしを正しく持つと、力の入れ方やはさみ方を調節でき、自分の手の一部のようにスムーズに食事をすることができます。
　皆さんは正しい箸の持ち方で、上手にうどんをすくって食べたり、大豆の豆をつまんで食べたりすることができます。日頃からはしの使い方を意識して食事をしていきたいですね。

今日のこんだては、ごはん・牛乳・白みそ汁・いわしの梅煮・ささみと野菜のあえもの　でした。

　いわしは青魚の仲間で、青魚には、DHAやEPAなど頭の働きをよくするといわれている脂がたくさん含まれています。いわしは、これから冬に向かって脂がたくさんのって、おいしい季節になります。
　今日は、いわしを甘辛い調味料と梅で煮てあります。梅はいわしの臭みを和らげ、骨まで軟らかくして食べやすくする働きがあります。骨までやわらかく、魚が苦手な子どももおいしく食べることができました。

　今日の６年生の英語の授業は、一宮市にある施設ついて、英文で書くことを学びました。どの子も真剣にノートに英文で一宮市のポスターを作っていました。

　今日は５年生が食育の授業を行いました。食品の栄養素について、栄養教諭の野田先生からタンパク質、炭水化物、脂肪、ビタミン、無機質について学びました。どの子も調理実習があるせいか真剣な表情で授業を受けていました。

今日のこんだては、ごはん・牛乳・ワンタンスープ・ホイコーロー・オレンジでした。

　「中華料理のメニューは漢字が難しくてどんな料理かわからない。」と思ったことはありませんか？中国料理は、基本的に「食材と調理法と切り方」で表されています。
　ホイコーローのホイコーとは、回す鍋と書きますが、鍋に戻すという意味です。ローは肉の意味です。塊のまま一度煮た豚肉を切って鍋に戻し、油でいためなおした料理のことを言います。
　日本の家庭でよく作られる回鍋肉は、アレンジされていて、「豚肉とキャベツの中華風みそ炒め」の料理をこう呼ぶことが多いです。今日の給食も、下味をつけた豚肉をキャベツやピーマン、にんじん、たけのこなどと炒めて作っています。

　今日は、三条小学校と練習試合を行いました。
　大会まで残り２週間です。チームとして目標をもって取り組むことができました。今日の練習試合で出来なかったことを、これからの練習でできるように努力して、大会まで頑張ってくれることを願います。
　保護者の皆様には、温かいご声援ありがとうございました。

　今伊勢小、今伊勢西小、木曽川東小の三校で練習試合をしました。どの児童も一生懸命にボールを追い、走っていました。試合当日まであと２週間です。

キャラメル揚げパン・プチパン・牛乳・豆とトマトのスープ・シャキプチサラダでした。

　今日はみんな大好きな揚げパンでした。今回は初めて「キャラメル」味の揚げパンです。甘い香りでさっくりふんわりしたパンはとてもおいしかったです。

　「豆とトマトのスープ」には、レンズ豆が入っていました。平たい形をしていることから、「ひらまめ」とも呼ばれています。今日はやわらかく煮込まれて、気づかなかった人もいたかもしれません。
　日本では、１２月３１日の大みそかに、そばのように“細く長く”いつもでも健康でいられるように願いを込めて「年越しそば」を食べますね。しかし、イタリアではレンズ豆の煮物を食べるそうです。レンズ豆の形がコインに似ていることから、「新しい年に、お金がたくさん手に入るとように」という意味が込められているそうです。
　世界各地にも、日本の行事食のように願いや意味が込められた料理がたくさんあります。

今日のこんだては、ご飯・牛乳・いものこ汁・さばの塩焼き・ゆかり和えでした。

　いものこ汁の「いものこ」とは、「さといも」のことで、山形県の郷土料理のひとつです。「芋煮会」という家族や友達などと一緒に、鍋を囲む秋の行事で食べられています。さといも・肉・野菜・こんにゃくなどの具を、大きな鍋で煮込んで作ります。山形県の中でも、地域によって材料や味付けは違うそうです。
秋になると、屋外でショベルカーやオールのように大きなしゃもじで作っている「芋煮会」のニュースを目にすることもありますね。

　全国のいろいろな地域で作られている「さといも」ですが、愛知県でもあいちの伝統野菜として、「八名丸さといも」が栽培されています。愛知県新城市で作られていて、丸い形をしていることや、「もちもち」とした食感が特徴です。

　今日の給食は、ご飯・牛乳・秋の味覚汁・鶏竜田のオニオンジンジャーソース・磯香和えでした。

　みなさんにクイズです。鶏竜田のオニオンジンジャーソースの「ジンジャー」とは、何の食べ物のことでしょうか？ 次の中から選びましょう。
　　　　　
A　こしょう　　B　にんにく　　C しょうが　　　　　　　
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　　　　　↓
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　答えは、Cです。

　しょうがを英語で「ジンジャー」といいます。今日のソースは、「たまねぎ」と「しょうが」を使っているということです。独特な辛味や香りが食欲をそそるしょうがは、香辛料としてもさまざまな料理に使われています。
　　

　運動会も落ち着き、後期児童会役員に立候補して子どもたちが、放課を使って選挙活動を行っています。みんな、学校のために頑張っている姿は素晴らしいです。残り期間は少ないですが、頑張って取り組みを行っていきましょう。

本日も東小サポーターズの方が、早くから準備してくださり、終わった後の片付けに加え、運動会中に学校周辺の交通安全に配慮していただきました。また、PTAの方々も、当日の片付けに加え、自転車の整頓を呼び掛けてくださいました。今年はさらに暑さ対策のために準備した児童用テント１５張りも、後片付けを多くの保護者ボランティアの方に助けていただき、あっという間に片付き、保護者の方々のすばらしさ・ありがたさをつくづく感じました。毎年、運動会後にごみも少なく、木東小連区の地域の力を感じます。いつも、本校の教育活動にご協力いただき、本当に感謝しています。

　音楽に合わせて、鈴のついた花笠を使って楽しく踊りました。隊形移動もありましたが、全員で力を合わせてやり切りました。

　元気よく体全体を使って、パプリカを踊ることができました。みんなで何回も練習した成果をだすことができました。

　本日の運動会が予定していた終了時刻より早く終了しましたので、下校時間を下記のように変更いたします。よろしくお願いします。

　★　１〜４年生　　１４：１５下校
　★　５・６年生　　１４：４０下校
　　

　天気が心配されましたが、午前中までの演技・競技を行うことができました。午後は１２：３０から行います。保護者の皆様、よろしくお願いします。

　本日の持ち物は、運動会に関するもののみで、授業の用意は必要ありません。交通安全に気をつけて登校してきてください。

本日の運動会は、予定通りの時刻に開催します。尚、午後からの雨天が心配されますので、プログラムを次のように変更して行います。
開会式→全校体操→表現→新入児かけっこ→徒競走→応援合戦→金管演奏→全校競遊→縦割り対抗リレ→整理体操→閉会式
※進み具合により、多少変更することもあります。