○　今日のこんだて
　ごはん・牛乳・新じゃがいもの煮物・つくね・花野菜のごま和え　です。　　　　　　　　　　　　　　
　　
○　こんだてメモ
　新じゃがいもは、冬の間に苗を植え、３月から６月ごろに収穫する「じゃがいも」のことを言います。皮がうすく、みずみずしい じゃがいもです。じゃがいもは土の中にできるので、根が大きくなったもののように見えますが、じつは「地下茎」と言って、土の中の茎の部分が大きくなったものです。３色の仲間に分けると、熱や力のもとになる黄色の仲間になります。日本の主食は、お米やパン、めん類ですが、外国では、じゃがいもが主食とされる国もあります。

○　今日のこんだて
　ごはん・牛乳・すまし汁・ししゃもフライのあんかけ・ゆかり和え　です。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

○　こんだてメモ
　ししゃもは骨ごと丸ごと食べられる魚なので、カルシウムをたくさん摂ることができます。カルシウムは歯や骨をつくる成分で、成長期のみなさんに十分に摂ってほしい栄養素です。強く丈夫な骨をつくる時期は20代までです。成長期の今の時期にしっかりカルシウムを摂って、外で元気に運動をしましょう。

　朝礼で、よい歯の子の表彰を行いました。12名の児童を表彰しました。舞台の上で、堂々と賞状を受け取ることができました。

　陸上大会の様子です。

今日の朝礼ではこんな話を子どもたちにしました。
ワンピースというアニメの第一話「冒険の夜明け」でシャンクスが山賊に言った言葉があります。
「おれは、酒や食い物を頭からぶっかけられようが、たいていのことは笑って見過ごしてやる・・だがな、どんな理由があろうとおれは友だちを傷つける奴は許さない！」
　この言葉の他にもシャンクスは、仲間を助けるために、命がけで闘ったり、また、いけないことをしようとする仲間がいると、体をはってでも説得して止めたりします。
主人公のルフィ達も仲間同士でけんかはしますが、「卑劣ないじめ」や「自分勝手ないじめ」は絶対しません。
いざというときには、全力で仲間を守ったり、止めたりするのです。相手のことを思っているからこそできるのです。東っ子のみんなも、相手のことを思って、相手のことを考えて、何事も行動してください。
今日からから人権週間が始まりますが、先生は３６５日人権週間だと思っています。友だちのことを、相手のことを考えて、行動してください。
学校では本日から、６月２日（日）まで人権週間を行います。この期間に、すべての子どもたちが担任と面談をしたり、人権について考える道徳の授業を行ったりします。また３年生の子どもたちは２４日（金）に人権擁護委員の方々による人権教室に参加します。この機会を通してお子様と人権について話をする機会をもっていただけると、さらに子どもたちも、相手のことを考えて行動できると思います。ご協力よろしくお願いします。

陸上大会の様子です。

　先週土曜日に行われた、陸上大会の様子です。

○　今日のこんだて
　ごはん・牛乳・とうふ入りそぼろ丼の具・沢煮わん・えびカツ　です。　　　　　　　　　　　　　　　　　　

○　こんだてメモ
　「とうふ入りそぼろ丼」は、木曽川西小学校の児童が考えた応募献立です。工夫したところは、にんじんやピーマン、たまねぎ、とうもろこしなど野菜がいっぱいのそぼろ丼に、とうふを入れてつくるところです。栄養バランスのとても良いどんぶりになっています。ごはんに、とうふ入りそぼろ丼の具をのせて食べましょう。

　休み時間には、元気よく外で遊ぶ姿が見られます。みんな仲良く楽しそうな様子でした。

○　今日のこんだて
ごはん・牛乳・１３８かきたま汁・一宮ほうれんそうコロッケ・　切り干しだいこんの煮物　　です。　

○　こんだてメモ
　今日は「一宮を食べる学校給食の日」です。一宮市では、学期に１回、一宮市でとれた食材をたくさん使った「一宮を食べる学校給食の日」を実施します。 千秋町の辺りでは、むかしから養鶏が盛んで、「浮野のたまご」は、一宮を代表するブランドたまごです。その「浮野のたまご」と一宮市産の「はくさい」「ねぎ」を使い、かきたま汁にしました。また、コロッケには、一宮市産の「ほうれんそう」が入っています。そして、切り干しだいこんの煮物の「切り干しだいこん」も一宮市産です。地元の味を、おいしく味わって食べましょう。

○　今日のこんだて
　山菜うどん・牛乳・ちくわの新茶揚げ・おひたし　です。　　　　
○　こんだてメモ
「八十八夜」は「立春」を含めた日から８８日目の日のことで、今年は５月２日でした。この時期に各地で茶摘みが行われ、新茶として重宝されています。お茶の葉は普通煎じたものを飲み、茶葉を食べません。今日のちくわの新茶揚げの衣には、茶葉が入っていて、そのまま食べることができるので、ビタミンEやβカロテン、食物せんいなど体の調子を整える栄養を多くとることができます。
また、山菜うどんには春の野山に自生している「わらび」が入っています。春の味覚を、感じて食べましょう。

ウズベキスタンからの留学生さんに、ウズベキスタンについて教えていただきました。
民族衣装を見せてもらったり、ダンスを一緒に踊ったりと、楽しく知ることができました。

○　今日のこんだて
　ごはん・牛乳・はるさめスープ・ホイコーロー・カットパイン　です。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

○　こんだてメモ
　「ホイコーロー」は、日本では「キャベツ」を使うことが一般的ですが、本場中国では、蒜苗（ソンミョウ）というニンニクの若い茎や葉、ニンニクの芽を使い、辛みの強い味付けの料理だそうです。日本へ広める際、食べ慣れている「キャベツ」を使い、味付けも甘辛くしたところ好評で、すっかり日本のホイコーローとして定着しました。

　グランド状態も悪くなく、本日も朝外で遊べました。遊具をみんなで仲良く使用して、楽しく過ごしています。

5時間目の授業の途中に放送がなり、授業を中断して、避難の練習をしました。まず机の下に身を隠して、２次避難で外に出るために廊下に並びました。

○　今日のこんだて
　カレーライス（むぎごはん）・牛乳・まめまめサラダ・福神漬です。　

○　こんだてメモ
今日、５月１４日は「温度計の日」です。みなさんが食べている給食を作る時にも、温度計はとても重要な役割をしています。安心・安全な給食をつくるために、給食室では２種類の温度計を使っています。1つは、針のような棒を刺して、食べ物の中心の温度を測る温度計です。もう１つは、赤外線を当てて、食べ物の表面の温度を測る温度計です。温度計で測ったあとは記録しています。

○　今日のこんだて
　ごはん・牛乳・八杯汁・さばの銀紙焼き・こがねあえ　です。　　　　　

○　こんだてメモ
　八杯汁は、とうふ１丁で８人分つくることができるとか、おいしくて８杯もお替りをしてしまうことから名前がついたと言われている汁ものです。肉や魚を使わない精進料理で、とうふを細長く切る特徴があります。あっさりしておいしいですね。

いちい信金スポーツセンターで陸上の練習会が設定され、本校も参加しました。たいへん暑さの厳しい中ではありましたが、子どもたちは一生懸命練習に取り組んでいました。来週の選手権大会（5月18日）に向けて、子どもたちの意欲や技能の向上につながればと思います。

○　今日のこんだて
　ごはん・牛乳・若竹汁・照り焼きハンバーグ・おかかあえ です。

○　こんだてメモ
若竹汁は、春が旬の新わかめと新たけのこが入った春を感じる汁ものです。旬とは、その食材が最もおいしくて栄養価も高い時期のことをいいます。「たけのこ」はまだ地面から姿を現していないか、わずかに姿を現したばかりの若い竹の幹の部分を食べます。
今日の若竹汁には、孟宗竹という品種のたけのこが入っています。

　１０連休明けでしたが、子どもたちは元気よく登校しました。５月も元気よくがんばりましょう。