ごはん・牛乳・いものこ汁・生揚げの肉みそかけ・こがね和え

○　こんだてメモ
　いものこ汁は、さといもが収穫できる秋ならではの献立です。「いもっこじる」と言って、山形県では河原で地域や友人が集まって、大きな鍋で作ります。いろいろな野菜やこんにゃくなど食べ物を入れて作るので、栄養があって体が温まる料理です。

　パトロール隊の方と協力して、班長さんも安全に登校できるように働きかけています。本校南側のフェンスには、アサガオもまだきれいに咲いていて、曇り空の中、木曽川東小学校の児童は朝からさわやかに登校しています。

　後期児童会役員、代表委員、学級委員の任命式を行いました。みんなで選んだ代表の人たちを中心に、「みんなが楽しい学校、学級」をめざして、力を合わせてがんばります。

ごはん・牛乳・五目中華スープ・肉団子の甘酢あん

○　こんだてメモ
　「肉団子の甘酢あん」の「甘酢あん」は、甘くて少し酸っぱい味がして、とても食べやすいですね。作り方は、ケチャップ、中華だし、醤油、砂糖、酢を合わせて火にかけ、水溶き片栗粉でとじます。肉団子だけでなく、魚にも合います。

　みんなで声を出して頑張りました！

　本日、葉栗小学校と北方小学校の３校で練習試合を行いました。
　みんなで協力して、練習してきたことを発揮することができました。来週の大会に向けて、残りの練習を大切にしていきたいと思います。
　保護者の皆様にも、たくさん応援に来ていただきありがとうございました。

　今日の練習試合で見つかった課題を修正し、大会では良い結果が出せるよう頑張ります。

　ミニバスケットボール部、サッカー部の練習試合を予定通り行います。試合に参加するみなさんは、水筒を忘れないようにしましょう。

ごはん・牛乳・かぼちゃのみそ汁・厚焼き卵・骨太きんぴら　　　　　　

○　こんだてメモ
　骨太きんぴらに使われている「ごぼう」は、キク科の植物です。ごぼうの香り成分は、皮の近くにたくさんあるため、皮はむかずにタワシでこすり落とす程度にすると、美味しい香りが楽しめます。また、肉や魚の生臭さを消し、美味しさを引き出す効果もあります。今日はちりめんじゃことの組み合わせです。

　体育の授業では、ティーボールを行いました。今日はバッティングの練習をしました。みんなで話し合ってどうすれば打てるかを考えました。

五目うどん・牛乳・さつまいもと大豆の甘がらめ・おひたし

○　こんだてメモ
　五目うどんの具には、ねぎが使われています。ねぎの旬は、１１月と４月です。ねぎはユリ科の植物で中国から来たと言われています。暑さや寒さに強いため、とても育てやすい野菜です。ねぎには、冷えてお腹が痛くなった時や風邪の時に良いなど、たくさんの栄養があります。残さず食べましょう。

　本日の午後、各小中学校で教員の研修会がありました。今日学んだことを、子どもたちの学習指導に役立てていきます。

秋の旬カレー（麦ごはん）・牛乳・フルーツクリームヨーグルト・福神漬　　

○　こんだてメモ
　１０月の旬の食べ物には何があるか知っていますか？れんこん、きのこ、さつまいも、さといも、くり、りんご、さば　があります。今日の「秋の旬カレー」には、しめじ、エリンギ、さといもが使ってあります。１１月の献立に登場する秋の食べ物はいくつあるでしょう。探してみてください。

　今日から、３名の教育実習生が、本校に来て実習を行います。
　昼休みの時間では、児童と一緒に遊び、子どもたちとすぐ打ち解けることができていました。これから短い間ですが、木曽川東小学校のために一生懸命頑張ります。

　朝の児童集会では、環境美化委員の日頃の活動報告を行いました。クイズを交えながら、みんなが過ごしやすい環境を作ろうと目標を立てました！
　みんなで、学校をきれいにしていきましょう。

ごはん・牛乳・けんちん汁・鮭とキャベツのちゃんちゃん焼き　　　　　　　　　　　　

○　こんだてメモ
　「鮭とキャベツのちゃんちゃん焼き」は、木曽川中学校の生徒が考えた応募献立です。工夫した点として、「ちゃんちゃん焼きは、みそだれの甘味が強いと感じるので、わが家では豆板醤を加えて甘味を抑えるようにしています。」ということでした。家族の好みに合わせたご家庭の味を応募してくれました。
骨に気をつけて食べましょう。

とりそぼろごはん・牛乳・さつまいものみそしる・ほねぶとあえ　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

○　こんだてメモ
　今日のあえものは、ほねぶとあえです。カルシウムがたくさん含まれている「ちりめんじゃこ」や「ほうれんそう」が使われています。カルシウムが不足すると、強い骨や歯をつくることができません。これから成長するみなさんに、たくさんとってほしい栄養素ですが、残念ながら不足しがちです。牛乳を飲み、ほねぶとあえもしっかり食べてくださいね。

くろロールパン・牛乳・コーンクリームスープ・ミンチカツ・そえ野菜　　　　　　　　　　　　　　
○　こんだてメモ
　今日のミンチカツは、カレー味ですね。鶏のレバーが入っています。レバーには、鉄やビタミンＡ・Ｂがとても多く含まれています。鉄が不足すると貧血になり、十分な酸素や栄養が全身に運ばれなくなります。鉄は不足しがちな栄養素です。しっかり鉄をとるように心がけましょう。

中華飯（麦ごはん）・牛乳・焼きぎょうざ・ナムル
　　　　　　　　　　　　　　　　　　

○　こんだてメモ
　中華飯の具に「うずらたまご」が入っていますね。うずらたまごの生産量は愛知県が全国１位です。うずらたまごは、にわとりのたまごの約１/５の重さです。にわとりのたまごと同じように、良質なたんぱく質をたくさん含んでいます。その他、貧血を防ぐ鉄やビタミンＢ12、粘膜を強くしたり目の働きをよくしたりするビタミンＡなどもたくさん含まれています。

ごはん・牛乳・きのこじる・さんまのぎんがみやき・ごまあえ　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

○ こんだてメモ
　さんまは、漢字で「秋」の「刀」の「魚」と書き、秋が旬の魚です。体は細長く、背は青色、腹は銀白色で、まさに刀のような形をしています。この時期にとれるさんまは、脂がのってとてもおいしいです。この脂には、血液をサラサラにするEPAや、頭の働きをよくするDHAもたくさん含まれています。きょうは、この さんまをみそで味付けし、骨まで食べられるように調理してあります。みその味で、ごはんもおいしく食べられます。