今朝、サッカー・ミニバスケットボールの壮行会を行いました。サッカー部とミニバスケットボール部のキャプテンから「精一杯がんばりますので、応援よろしくお願いします」と力強い決意表明がありました。全校児童も、部活動のみんなにエールを送りました。２つの部活動が、いい報告を聞けることを願っています。

ごはん・牛乳・かきたま汁・ハンバーグきのこソース・花野菜サラダ

○　こんだてメモ
　きのこには、いろいろな種類があります。しめじ、しいたけ、まいたけ、えのきたけ、エリンギ、などなど日本は世界で一番多くの種類を栽培している国です。栄養面では、食物せんいが豊富で、おなかの調子を整えてくれます。また、βグルカンという成分が、体を守る「免疫力」という力を高めてくれます。　　　　　　　　　
　食感が苦手という人も多いかもしれませんが、今日は食べやすいように、ハンバーグのソースに入れてみました。ぜひ一緒に食べてみてください。

　５時間目に、２年生と５年生の研究授業を行いました。その後、各協議会で、今回の研究授業についての協議を行い、よりよい授業に向けて、研究しました。協議会では、グループで話し合い、その内容を発表し合いました。今後もわかりやすい授業づくりに努めていきます。

みそラーメン・牛乳・春巻・ナムル

○　こんだてメモ
日本で「めん」というと、うどんやそば、ラーメンのような細長い食品を思いうかべますが、中国では「麺」はもともと「粉」をさす言葉で、ふつうは小麦粉のことをさします。「拉麺」は、水でこねた小麦粉をひきのばした料理のことをいいます。「拉」は中国語で「手で引っ張る」という意味です。中国のめんは、作り方や材料を変えながら、日本やアジアの国々に伝わっていきました。

ごはん・牛乳・関東煮・鮭の塩焼き・黄金和え　　

○　こんだてメモ
　鮭は川で生まれたあと海に下って、広い海域を数年かけて回遊し、成長します。そして、産卵のために自分の生まれ故郷の川に戻ってきます。この鮭の習性を漢字で「母の川に回り帰る」と書いて「母川回帰（ぼせんかいき）」と言います。生まれた川に戻ってくるこの不思議な習性のなぞは、鮭が川の水の味やにおいをかぎ分けているのではないかなど、様々な説がありますが、はっきりとしたことはまだわかっていません。栄養面では、良質なたんぱく質や、骨を丈夫にするリン、高血圧を予防するカリウムが含まれています。

本日、中間放課に選手発表がありました。木東小バスケットボール部のみなさんは、今週の大会で力を発揮してくれることでしょう。最後まで悔いなくプレーしてくれることを楽しみにしています。

くろロールパン・牛乳・コンソメスープ・鶏じゃがケチャップソテー

○　こんだてメモ
　今日、１０月１０日は「目の愛護デー」なので、デザートは目に良いブルーベリーをつかったゼリーです。ブルーベリーにはアントシアニンという、目をよくする成分が入っています。ブルーベリーはきれいな紫色をしていますよね。この紫色の成分がアントシアニンです。ナスや、ブドウ、プルーンなどの紫色の食べ物にも含まれています。アントシアニンのはいった食べ物をたくさん食べて、目を大切にしましょう。

試合風景です。

　本日、本校で浅井北小学校と練習試合を行いました。
　大会前、最後の練習試合。「ケガなく、全力でプレーをしよう」ということを意識して試合に臨みました。
　来週の大会に向けて、残り一週間練習頑張っていきます。

ごはん・牛乳・お月見汁・スコッチエッグ・大根サラダ

○　こんだてメモ
　今夜は満月になるので、今日の給食はまんまるお月様をイメージしたお月見汁と、スコッチエッグです。スコッチはイギリスのスコットランド地方、エッグは卵という意味の英語です。イギリス料理のひとつで、固茹で卵をひき肉のハンバーグ生地で包み、パン粉をつけてフライにした料理です。今日は照り焼きのタレでいただきます。卵の黄身がパサついて苦手という人は、タレとからめたり、牛乳や汁物と一緒に食べたりすると、おいしく食べられますよ！

ごはん・牛乳・さわにわん・さんまの香味だれ・梅和え

○　こんだてメモ
　今日は、梅和えに入っているキャベツについてお話します。キャベツは明治時代にヨーロッパから日本に持ち込まれました。ヨーロッパでは主に煮て食べることが多いですが、日本ではサラダや揚げ物の付け合わせとして、生で食べることもありますね。　　　
　今日の梅和えのキャベツは、細かく切って茹で、きゅうりと一緒に刻んだ梅干しと和えて、薄口醤油で味を調えました。生のキャベツが苦手という人にも食べやすくなっています。

麦ごはん・牛乳・いものこカレー・福神漬け・フルーツクリームヨーグルト

○　こんだてメモ
　今夜は十五夜です。十五夜というのは昔の暦で8月15日の夜のことで、昔から月を見て楽しむ風習があります。この時期の空は空気が澄んで、月が輝くように美しく見えます。またこの時期は農作物の収穫が行われます。十五夜の月を「いも名月」と呼び、収穫されたばかりのさといもをお供えして、お月見をしたそうです。ということで、今日のカレーにはさといもが入っています。秋の実りに感謝しながら、旬のさといもを味わいましょう。

運動会の最後の種目は群団対抗リレーです。各組の代表が力の限りバトンをつなぎ、走り切りました。

五目あんかけうどん・牛乳・肉信田煮・即席づけ

○　こんだてメモ
　日本のめんの起源は、奈良時代に中国へ勉強のために行った人が持ち帰ったものが始まりと言われています。もっとも古い記録には、小麦粉に米の粉と塩を混ぜ合わせ、練って手でのばした、そうめんのようなものが食べられていたことが書かれています。また、今から６００年以上前の室町時代の初めごろには、小麦粉を使った現在と同じようなうどんが作られるようになりました。

今日からしばらくの間、教育実習の先生が木東小で勉強することになりました。多くの木東っ子と仲良く生活できることを、楽しみにしているようです。

募集作品やいつも頑張っている習い事で表彰を受けました。東っ子は学校生活はもちろん、下校後も一生懸命取り組んでいます。その後、生活安全委員会から週目標の発表がありました。

今日の児童集会は、環境美化委員会の発表です。ぴかぴか週間の取り組みや掃除の仕方を発表しました。これからも、真剣に清掃して美しい学校にしていきたいと思います。

ごはん・牛乳・豚汁・コロッケ・ほうれんそうのおひたし　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

○　こんだてメモ
　１０月が始まりました。夏の暑さも過ぎ去り、秋の心地よい風が吹くようになりました。昼間は爽やかですが、朝と夕方は寒く感じるときもあります。気温が急に変わる季節の変わり目は、風邪をひきやすい時期です。栄養バランスのよい食事をしたり、手洗いうがいをしたりして、体調に気をつけましょう。　　　　　　　　
　また、秋はいろんな食べ物が旬を迎え、おいしくて栄養たっぷりになる時期です。給食をもりもり食べて、食べ物のパワーをいっぱいもらいましょう。

今日は、木曽川西小、黒田小と練習試合を行いました。
大会前最後の練習試合ということで、選手たちはよく動き、頑張っていました。
今日の試合を、本番に生かしていきたいと思います。
応援ありがとうございました。

ハヤシライス・牛乳・フルーツカクテル

○　こんだてメモ
　今日は、ハヤシライスです。ハヤシライスは、どこの国で作られた料理か知っていますか？答えは日本です。明治のはじめに、洋食店で食べられたのが始まりとされています。『ハッシュドビーフ』は、こま切れ、または薄切りの牛肉を、バターで炒めた野菜と一緒に煮込んだ料理のことです。いろいろな説があるそうですが、「ハヤシライス」は、この「ハッシュドビーフ・ウィズ・ライス」が「ハッシュ・ライス」や「ハイシ・ライス」と呼ばれるようになり、それがなまって「ハヤシライス」となったといわれています。