ごはん・牛乳・新じゃがの煮物・厚焼きたまご・花野菜のおかか和え

○　こんだてメモ
　新じゃがいもは、冬の間に苗を植え、３月から６月ごろに収穫する「じゃがいも」のことを言います。皮がうすく、みずみずしい じゃがいもです。じゃがいもは土の中にできるので、根が大きくなったもののように見えますが、じつは「地下茎」と言って、土の中の茎の部分が大きくなったものです。３つの仲間に分けると、熱や力のもとになる黄色の仲間になります。日本の主食は、お米やパン、めん類ですが、外国では、じゃがいもが主食とされる国もあります。