クロスロール・牛乳・夏野菜たっぷりイタリアンすいとん・白身魚のハーブ焼き・花野菜ぞえ
○こんだてメモ
今日の献立の「夏野菜たっぷりイタリアンすいとん」は、尾西第一中学校の生徒が考えてくれた献立です。たくさんの野菜を使って、体の調子を整える栄養素がとれるよう工夫をしています。なす・トマト・おくら・十六ささげなどの旬の野菜や愛知の伝統野菜をつかった料理です。愛知県の伝統野菜の十六ささげは、30〜50cmの細長いさやの中に、小さな豆が16個あることからこのながつきました。さらに小麦粉でつくった団子のすいとんも入っています。もちもちしたすいとんです。しっかり食べてみて下さい。