クロスロールパン・牛乳・コーンスープ・ハムステーキ・愛知の野菜のゴロゴロラタトゥイユ
○こんだてメモ
『愛知の野菜のゴロゴロラタトゥイユ』は昨年度のあったらいいな!こんな給食の応募献立入賞作品で、木曽川中学校の生徒が考えてくれました。愛知県で多く生産されている、たまねぎ、なす、トマトなど地元の野菜がゴロゴロ入っている料理です。ラタトゥイユとは、フランス料理で、トマトやズッキーニなどの野菜を煮込んだ、フランス版の「おふくろの味」といった庶民的な料理です。愛知野菜のおいしさがつまった、ラタトゥイユ、ぜひ味わってみましょう。