ごはん・牛乳・さんまの淡雪煮・ひじきの炒め煮・豆乳みそ汁

○　こんだてメモ
　今日は、さんまの栄養についてお話します。さんまはタンパク質よりも脂質が多いのが特徴です。魚の油は脳の働きを活発にしたり、血液をサラサラにしてくれる、DHAやIPAが含まれていて、健康に良いと言われています。脂ののったさんまは味もよく、価格も手ごろなため、全国で親しまれています。骨に気を付けて、おいしく味わってください。