４年１組の様子

４年２組の様子

４年２組の様子

当番さんが手際よくつけ分けてくれていますね。

　大徳小学校の給食は、学校内にある給食室で６名の調理員さんが作っています。
　調理員さんを紹介した掲示物を確認し、心を込めてあいさつをする１年生。元気な声が、給食室にも届いています。

今日は３年１組の様子です。
仲良く明るく、おいしそうに給食を食べています。

最後にみんなでピースもしてくれました。

　今日の給食は「クロスロールパン・牛乳・ミネストローネ・春キャベツのいろどりサラダ」です。

　キャベツは年中収穫することのできる食材です。その中でも、春に収穫されるキャベツを春キャベツといいます。葉が柔らかいことが特徴で、1枚１枚の葉をはがしやすいことから、そのまま包んで使うロールキャベツなどの料理にもおすすめです。今日は、赤ピーマンや黄ピーマンなどの野菜と一緒にサラダにしました。「いろどり」の名の通り、カラフルな色彩の料理に仕上がっています。

　今日の主食は「クロスロールパン」です。給食のパンはいろいろな種類がありますが、今日は、クロスロールパンの名の通り、棒状のロールパンをクロスさせたパンです。
　１年生にも食べやすく、もっと食べたいとおかわりに並んでいます。

　今日の給食は「ごはん・牛乳・厚焼き卵・ひじきのいため煮・新じゃがいものそぼろ煮」です。

　ひじきは海藻の仲間で、お店では乾燥して縮んだ状態で売られていることが多いです。そのため、料理に使う時は、水に２０分ほどつけて、もとの大きさに戻してから使います。水につけておくと、なんと８倍もの量に増えます。残念ながら、ひじきを苦手だという人も少なくありませんが、カルシウムがたっぷり入っている食材なので、成長期には特にお勧めの食材です。

２年生の給食です。みんな給食が楽しみで、『おかわりしたい！』という気持ちが溢れています。さぁ、先生にじゃんけんで勝っておかわりゲットできるかな？？

　今日の給食は「チャーハン・牛乳・揚げぎょうざ・トックスープ」です。

　トックとは、韓国の「もち」です。日本のもちはもち米から作られますが、韓国のもちは、もち米ではなく、粉にしたうるち米を原料にして作られています。そのため、粘りや伸びは少なくて歯切れがよく、煮込み料理や鍋料理に加えても、煮崩れしにくいことが特徴です。「トッ」がモチ全般を意味し、トックは「汁物のもち」、トッポギは「いためたもち」といった意味になるのだそうです。今日の給食は、楕円形のトックが入ったスープです。

１ねん２くみのようす

１ねん１くみのようす

１ねん２くみのようす

６年２組の様子

６年１組の様子

　今日の給食は「ごはん・牛乳・さばの塩焼き・赤じそ和え・若竹汁」です。

　若竹汁は、「わかめ」と「たけのこ」が入っているので、若竹汁という名前がつけられています。「わかめ」と「たけのこ」のどちらも、春が旬の食べ物です。たけのこの旬が春であることは有名ですが、わかめにも旬があることは、あまり知られていません。わかめの旬は2月から5月。まさに今が旬の食べ物です。

６年１組の様子

３年１組の様子

３年２組の様子

〜今日の給食メニュー〜
　中華めん
　ちゃんぽん（汁）
　牛乳
　春巻
　切り干しナムル


　毎月１９日は『食育』の日です。食育の日には、地元の野菜を使ったり、郷土料理が登場したりします。
　
　今日も、地元、一宮市で作られた『切り干しだいこん』をナムルにしました。給食で出る切り干しだいこんは、スーパーで売っているものと比べて太めに切られていますね。

　シャキシャキとした食感が楽しめるので、よく噛んで食べましょう。