本日の献立は、牛乳・わかめご飯・肉じゃが・照り鶏です。
　照り鶏に使っている鶏肉は、とてもヘルシーで栄養価が高い食品です。今日は、腿肉を使用していますが、この部分は、筋肉質で、適度に脂もあり、ビタミンＢ群が多く含まれています。手羽には肌をうるおすコラーゲンが多いなど、部位によって含まれている栄養素が違います。