本日の献立は、牛乳・豚骨ラーメン（中華麺）・揚げ餃子３個・きゅうりのナムルです。
　豚骨ラーメンの中のキャベツには胃腸の働きをよくするビタミンＵ（キャベジン、塩化メチルメチオニンスルホニウム）という栄養素が含まれています。１１月から３月に出回る冬キャベツは甘みがあり、汁物や煮込み料理にぴったりです。キャベツは愛知県の豊橋市が有名な産地で、全国で上位の生産量を占めています。