最新更新日:2024/04/25 | |
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11月21日の給食・黒糖入り角型食パン ・牛乳 ・サーモンタルタルフライ ・コールスローサラダ ・コンソメスープ でした。 今日のサーモンのフライには中にタルタルソースが入っていました。ちなみにタルタルソースの「タルタル」はタタール人(モンゴル人)の「タルタルステーキ」が語源だといわれているそうです。「タルタルステーキ」はミンチにした生肉に、細かく刻んだ野菜などを混ぜた料理です。タルタルソースも野菜を細かく刻んで混ぜることからそう呼ばれているそうです。 今日の魚はいつもより少し大きめでしたが、子供たちはタルタルソースの味が気に入ったのか、みんな残さず食べました。 |
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