最新更新日:2024/04/25 | |
本日:35
昨日:216 総数:444674 |
今日の給食 2月16日(金)・キムタクご飯 ・牛乳 ・魚のにんにく醤油焼き ・大平汁 キムタクごはんとは、長野県塩尻市で食べられている給食のメニューです。この地域でよく食べられている「つぼ漬けたくあん」をおいしく食べてほしいと考えられた料理です。少し甘みのあるつぼ漬けたくあんが、ピリッとした辛さと合って給食で人気のメニューとなったようです。 汁物は、「おおびらじる」です。「大平」と書くこの料理の由来は、「大いなる大地」という意味があり、大地の恵みである野菜を集めて煮込んだ料理です。こちらも長野県で食べられる料理です。 〈教室より〉 ・キムタクごはんはやっぱりおいしいです。 ・たくあんが入ってマイルドになっていました。 ・汁は具だくさんでおいしかったです。 ・ごはんはおかわりの行列がすごかったです。 |
|