〈今日の献立〉
・ご飯　・牛乳　・鶏肉のお茶からあげ　・ごま和え　・なめこの味噌汁
　
　お茶は静岡県の特産物で、生産量は全国１位です。お茶は緑茶、ウーロン茶、紅茶と大きく３つに分かれます。これは作り方の違いによるもので、元の茶葉はすべて同じです。
　今日は緑茶として飲まれる「煎茶」を少し細かくして使いました。鶏肉にしょうゆ・酒・おろしにんにく・おろししょうがで下味をつけて、お茶入り衣をつけて揚げました。

〈教室より〉
・お茶からあげがジューシーでおいしかったです。
・からあげにお茶を使うなんていいアイディアですね。
・今日もみんなおいしくいただきました。