お米の歴史

こんにちは、ニャンニャンです。
今日は、お米の歴史ついてしょうかいします。
お米のきげんは、赤米だと考えられています。
古代の日本人の、ご飯は、むぎ、ひえ、あわ、などを雑穀に混ぜたものに、お米2から3割を混ぜたものや、とうもろこしや、豆類などが、ご飯でした。
このようなことが、お米の歴史です。
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