今日の献立は食育の日献立です。旬の食材は，ごぼう，なす，かぼちゃ，えだまめです。つみれ汁に使用されているつみれは，飛魚のすり身に，しょうが，ねぎ，お酒，油，澱粉を合わせ，つみれにしました。感謝の気持ちでいただきましょう。
文責：吉澤