ビビンバは，韓国の代表的な料理です。韓国には，食事によって，健康になったり，また，病気にもなるという考えがあり，食べることをとても大切にしている国です。
韓国の料理には，コレステロールを減らす「ごま」と，食欲を増す「とうがらし」，そして，疲労回復の「にんにく」は，毎日欠かすことのできない食品だそうです。今日の給食にも，この三つの食品が入っています。
文責：吉澤