なしは，日本で栽培される果物の中でも歴史が古く，弥生時代にはすでに食べられていたそうです。９０パーセント近くが水分で，体の熱を冷ます働きや，体の中の塩分を外にだして，むくみをとる働きがあります。旬のみずみずしい食感を味わいながら食べてください。
文責：吉澤

　特集ページ：「9月の大空集会」は，こちらからどうぞ！
　東っ子ピクニックに向けて全校で楽しみました。どうぞご覧ください。

　文責：学校広報担当：山田

　１０月１８日，１９日の２日間にわたって，職場体験学習による中学生の来校がありました。学校内のさまざまな仕事にふれる中で，１年教室にも来てくれました。活動を助けてもらったり，一緒に給食を食べたり，休み時間に遊んでもらったり…とても楽しいひとときを過ごしました。

文責：１学年担当　田辺美和子

今日の給食は，新潟県の郷土料理「のっぺい汁」や新潟県ならではの食材「菊」，旬の食材のさんまやぶどうを取り入れた献立です。
今日の給食の菊は，「かきのもと」と呼びます。長岡市での呼び名は「おもいのほか」，山形県での呼び名は「もってのほか」です。新潟県では，秋に欠かせない食材です。
文責：吉澤

毎月１９日は，「食育の日」です。そして，今日の給食は，「食育の日献立」です。地場産の食材は，お米，たまねぎ，じゃがいもです。
きなこ揚げパンは，調理員さんが給食センターでパンを一つ一つ揚げ，揚げたパンにきなこと砂糖をまぶして作ってくれました。味わっていただきましょう。
文責：吉澤

こんにちは。私は、レモンです。今日の給食に大豆コロッケがでました。大豆コロッケには、大豆が丸ごと入って熱々でおいしかったです。家でも作れると思うので作ってみてください。

こんにちは。情報委員会６年のマカロンです。今、学習発表会の練習をしています。
６年生はリコーダーや、鍵盤ハーモニなどの楽器で
ラバーズコンチェルト
クラッピングファンタジー
コンドルは飛んで行く　を演奏します。
全部、完璧にできるように頑張りたいです！

こんにちは、たぬきです。
さて、今いろいろな学年で、学習発表会の練習をやっていて、６年生は音楽をやっています。今、頑張っているので、応援してください。

こんにちは〜。私は情報委員会６年のいちごです。
もうすぐ、学習発表会！
皆さんは何が楽しみですか？
ちなみに、私たち６年生は音楽　ラバーズ　クラッピング　エル　コンドル　です。
ラバーズコンチェルト
クラッピングファンタジー
コンドルが飛んでいく
です。
お時間ある方は、ぜひ見に来てください(^^)
では〜<(_ _)>

今日のご飯はまいたけご飯です。まいたけは今が旬の食材で食物繊維がたくさん含まれています。まいたけは「見つけると舞うほどに嬉しい」ということからその名前がついたそうです。
秋の味覚，まいたけ。香りも秋を感じますね。
給食でもぜひ秋を感じてみてください。
文責：吉澤

豚肉は，日本で一番消費量の多いお肉です。新潟では「越後もち豚」「つなんポーク」「朝日豚」などたくさんの種類の豚が育てられています。新潟は，全国でも豚肉の消費量の多い県です。
豚肉には筋肉などの体をつくる働きのたんぱく質が多く含まれています。ぶた肉パワーをとり入れて，元気に活動をしましょう。
文責：吉澤

今日は「世界食糧デー」です。世界の食糧問題を考える日として制定されました。世界には食べ物が不足して，おなかを空かせている人たちがたくさんいます。そのために命を落としている人もいるのです。日本はたくさんの食べ物を輸入していながら，たくさんの食べ物を捨てています。日本には世界に通じる「もったいない」という言葉があります。皆さんは「もったいない」ことはしていませんか。「もったいない」ことをしないためには，どうしたらよいのでしょう。まずは，目の前の給食を完食することから始めてみませんか。
文責：吉澤

　１０月１３日（金）の１年生校外学習で，カプラ体験をしました。こども創造センターにある全てのカプラ，県産杉からできた里山つみきを合わせて，ダイナミックにつくり上げました。
　上の階から全体を眺めると，子どもたちから自然に歓声が上がりました。

文責：１学年担当　田辺美和子

　１０月１３日（金）に１年生校外学習で，いくとぴあ食花に行きました。食育・花育センターでは，館内にあるクイズを楽しく見つけて，解いていきました。うれしいはかせ認定証をいただきました。
　動物ふれあいセンターでは，どきどきしながら，えさやりをしました。動物たちがもぐもぐ食べてくれると，子どもたちも笑顔になりました。

文責：１学年担当　田辺美和子

こんにちは〜私たちは給食委員会６年の桜餅とポテトとマグロとおにぎりです。
今日の給食には味噌ワンタンスープと白身魚のフライが出ました。
白身魚のフライはクラスで取り合いでした。とてもふわふわでおいしかったです。
明日の給食が楽しみです。

今日の秋野菜の煮物には，れんこんが使用されています。れんこんは秋から冬にかけてたくさんとれる野菜です。穴がたくさんあいていることから，「見通しがきく」ということで，昔から縁起ものとして「おせち料理」に欠かせない野菜として大切にされてきました。
文責:吉澤

ハヤシライスは，明治時代のはじめに横浜のレストランで作られて，大正時代には，カレーライスとともに全国に広まりました。ハヤシライスの語源はハッシュド・ビーフという料理です。この料理は，うす切りやこま切れ肉をバターで炒め，野菜と一緒に煮込んだ料理です。これをご飯にかければ，ハッシュド・ビーフ・アンド・ライスということになり，それが短くなって「ハヤシライス」となったそうです。
文責：吉澤

僕は給食委員会６年しょうゆです

今日は目に良いブルーベリーゼリーがでました。
キンキンに冷えていて甘くておいしかったです。
ぷるぷるしてました。

とっても美味しかったです。

ちりめんじゃこなどの小魚には「カルシウム」という栄養がたくさん含まれています。骨を丈夫にしてくれることはみなさんも知っていると思いますが，カルシウムは骨や歯を作るだけではありません。心臓や筋肉の働きを助けたり，イライラするのを落ち着かせたりする働きもあります。
体に大切なカルシウムを，毎日しっかりとりましょう。
文責：吉澤

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