のっぺは新潟県の郷土料理です。お正月やお祝いの席では欠かせない料理です。のっぺに使う食材や切り方はその地域，家庭で様々です。呼び方も村上地域では「大海」，新発田地域では「小煮もん」，糸魚川地域では「こくしょ」，佐渡では「おおびら」と異なります。皆さんの家では，どんなのっぺを食べていますか。
文責：吉澤

　1月12日，4年生全員が体育館に集まり「書き初め大会」を行いました。
　『春の海』が流れる厳かな雰囲気の中，子どもたちは一筆一筆心を込めながら書いていきました。子どもたちの文字は堂々として大きく，立派な作品となりました。
　校内書き初め展が1月19日〜1月27日に行われます。ご来校の際はぜひご覧ください。

文責：学校広報担当　山田　やしほ

１月の給食の目標は「日本の食文化について知ろう」と「感謝して食べよう」です。食事のあいさつの「いただきます」には，大切な命をいただき，ありがとうございますという感謝の気持ちが込められており，「ごちそうさま」には，お米や野菜を作ってくれた人，食べ物を用意してくれた人，食事を作ってくれた人などへの，感謝の気持ちが込められています。心を込めて，毎日食事のあいさつをしましょう。
文責：吉澤

　1月11日，東っ子ふれ合いタイムがありました。
　新しい年になってから初めてのふれ合いタイム。今回の担当は1年生でした。各班の1年生が始まりと同時に前に並び，ゲームの内容・やり方を説明しました。少し緊張しながらも上手に話すことができました。
　後期後半が始まって2日。どの班も笑顔いっぱいで楽しい時間を過ごすことができたようです。

文責：学校広報担当　山田　やしほ

今日の給食は「かめかめ給食」です。ごぼう，にんじん，こまつな，はたはたなど，かみごたえのある食べ物が多く使われています。
よくかんで食べると，いいことがたくさんあります。肥満を防いだり，脳を活発にしたり，むし歯を防いだり，消化・吸収をよくしたりします。よくかんで，健康な体をつくりましょう。
文責：関川

今日から給食が始まりました。体調をくずしている人はいませんか。
冬を中心に流行する感染症が「インフルエンザ」と「ノロウイルス」です。どちらも感染力が強く，十分な注意が必要です。これらの感染症から自分を守る簡単な予防策は，手洗いです。家に帰った後，トイレの後，食事の前には，必ず手洗いをして，健康に冬を過ごしましょう。　
文責：関川

特集ページ：「大空祭2016」は，こちらからどうぞ！
お待たせしました。12月20日に行われた大空祭の特集ページが完成しました。各クラスのアイディアいっぱいのお店の様子をご紹介します。どうぞご覧ください。

文責：学校広報担当　山田　やしほ

　１２月１６日（金）
　アサヒアレックスアイスアリーナへスケート体験に行ってきました。
初めて体験する子、何度か家族や地区子ども会などで行ったことのある子など様々でしたが、３年生１３９名で出掛ける校外学習は、特別な日になったようです。
　スケート教室では、まず止まり方の練習、次に転び方と起き方の練習をしました。わざと転んで立つ練習に戸惑っている子もいましたが、上手に転ぶことの大切さも学ぶことができました。
　あっという間の時間だったのですが、汗びっしょりになって楽しむことができたようです。「楽しかった〜！家族と一緒に冬休みにまた来たいな。」という声もたくさん聞かれました。寒くて家に閉じこもりがちな季節ですが、家族で心も体も温まるスケートもいいですね。

今日は，給食最終日です。そして，お楽しみのセレクトケーキの日です。
明日から冬休みになります。生活が不規則になりがちですが，三食バランスよく食べ，元気に新年を迎えましょう。
文責：関川

今日の給食は「２年国語給食」です。
国語の学習に「かさこじぞう」という昔話があります。貧しい暮らしのじいさまとばあさまの大みそかのお話です。お正月の用意すらできなかったため，すげがさを編んで町へ売りに行くも，一つも売れませんでした。じいさまは，がっかりしながら帰る道すがら，吹雪の中に立つおじぞうさまをいたわり，売り物のかさをかぶせて家に帰ります。その晩，おじぞうさまが，もち，にんじん，ごぼうなどを持ってきてくれ，二人はよいお正月を迎えることができました。
物語にちなみ，「白玉団子汁」には，もち（白玉もち），にんじん，ごぼうが入っています。今日の給食を食べて，皆さんもよいお正月を迎えましょう。

給食クイズです。
だいこんは，どの部分を食べる野菜でしょうか。
１　根　　　２　茎　　　３　花
正解は，１の「根」です。根を食べる野菜は，他に，にんじん，ごぼうなどがあります。
冬のだいこんは，煮物やサラダに向いていて，甘みがあり，とてもみずみずしいです。みずみずしいだいこんを使った「生揚げとだいこんのオイスターソース煮」を味わっていただきましょう。
文責：関川

今日19日は「食育の日」です。そして，今日の給食は「食育の日給食」です。「食育の日給食」の特徴は，二つあります。
一つ目　地域でとれる食べ物，旬の食べ物をとり入れました。さといも，ごぼう，にんじん，ぶりです。「ぶりかつ」は，佐渡の新・ご当地グルメです。
二つ目「のっぺい汁」の中に，「かめかめキャロット（亀型のにんじん）」を各クラスに１枚しのばせました。自分のところにあったら，とてもラッキーです。
「食育の日」には，自分自身の食生活を振り返り，食について考える日にしましょう。
文責：関川

12月16日，大空集会がありました。
　今回は「大空集会」についての内容でした。3年生以上の各クラスの出店紹介や，お店でのマナー確認を行いました。
　いよいよ来週が本番です。当日が楽しみです。

文責：学校広報担当　山田　やしほ

　今日の給食は「４年国語給食」です。
国語の学習に「世界一美しいぼくの村」という物語があります。アフガニスタンのパグマンという小さな村を舞台にしています。少年ヤモの一日を通し，家族やふるさとを思う心がえがかれています。
物語の中では，少年ヤモとその父親は，町へさくらんぼとすももを売りに行きます。町はにぎわい，シシカバブやパンの焼けるにおいが漂っている情景がえがかれています。
物語にちなみ，パンは，アフガニスタンの主食「ナン」です。そして，デザートは，さくらんぼ果汁の入った「さくらんぼゼリー」です。アフガニスタンでは，だいこんやきゅうりなどの野菜が食卓に上ります。そして，なんといっても，にんじんは，アフガニスタンが原産です。物語にちなんだ給食を味わっていただきましょう。
文責：関川

　12月14日，東っ子ふれあいタイムがありました。
　今回の担当は2年生。班のみんなが楽しめるような遊びを企画して，やり方を説明したりゲームの進行をしたりしました。ジャンケンゲームやハンカチ落としなど，どの班も笑顔いっぱいでゲームを楽しんでいました。心も体も温かくなったひとときでした。

文責：学校広報担当　山田　やしほ

私たちの住む区・江南区では，野菜や果物など多くの農作物が生産されています。中でも，日本なしの生産量はとても多いです。今日の梨も，亀田産です。品種は新興梨です。
８月から品種を変えながら収穫されてきた梨は，12月の新興梨で終わりを迎えます。今年の給食最後の梨を味わっていただきましょう。
文責：関川

「チャプチェ」は，韓国の料理で，おめでたい席やおもてなしの定番料理です。韓国では，日本でよく食べられている細い春雨ではなく，さつまいものでん粉からできている太い春雨を使います。ごはんのおかずとして，味わっていただきましょう。
文責：関川

こんにちは、僕たちはイーストスクールランチの６年柿の種と５年餃子です
今日の給食は、
・ごはん
・こんさいのみそしる
・ほっけのしおやき
・きんときまめのあまに
・なし
・ぎゅうにゅう
きんときまめの甘煮が、甘くておいしかったです。

今日の給食は「ノーベル賞給食」です。12月10日，スウェーデンのストックホルムで，ノーベル賞の授賞式が行われました。そこで，日本人の大隅良典さんに医学生理学賞が授与されました。さまざまな病気に関わる生命現象を解明したことが高く評価されたそうです。
大隅さんは福岡県生まれ，現在の住まいは神奈川県です。「水炊き」は福岡県の郷土料理，「しらす丼」は神奈川県の郷土料理です。こまつなやかぶは，福岡県，神奈川県での生産量が多い野菜です。あまおうは，福岡県でしか生産されない貴重ないちごです。大隅さんゆかりの土地にちなんだ給食を味わっていただきましょう。
文責：関川

給食クイズです。
じゃがいもは，ある野菜と同じ仲間です。その野菜とは何でしょうか。
１　なすやトマトと同じナス科の野菜
２　とうがんやかぼちゃと同じウリ科の野菜
３　たまねぎやにんにくと同じユリ科の野菜
正解は，１の「なすやトマトと同じナス科の野菜」です。じゃがいもの花の形も，なすやトマトと似ています。
じゃがいもは，世界の五大食用作物の一つであり，多くの国々で食べられています。今日のじゃがいもは，亀田産のじゃがいもです。味わっていただきましょう。
文責：関川