1月30日(火) 本日の学校風景(1)・鶏飯 ・がね ・サイダーポンチ ・牛乳 「 鶏飯 」は、鹿児島県奄美地方の郷土料理です。 「 とりめし 」と混同されやすいですが、「 とりめし 」が丼物や炊き込みご飯の形式に近いものに対し、「 鶏飯 」は、出し茶漬けに近い食べ物です。 鶏肉、しいたけ、たまごなどの具を乗せ、スープをかけて食べます。スースのとり方、素材に地鶏を使うなどそれぞれの地域の特徴があります。 栄養士 大西 6月16日(金) 本日の学校風景(3)・クッパ ・チヂミ ・ナムル ・牛乳 〈給食クイズ〉 韓国では、チヂミを焼くときの音が、ある音に似ていることから、ある日にチヂミを食べる習慣があるそうです。それなどれでしょう? 1.雪の日 2.雨の日 3.雷の日 答えは「おりたたみ記事・ここをクリック」に掲載しました。 |
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