10月20日(火) 本日の学校風景(3)・焼きそばパン ・太平燕 ・フルーツヨーグルト ・牛乳 <給食クイズ> 焼きそばパンは惣菜パンの一つですが、“惣菜”とはどんな料理のことでしょう。 1.野菜をたくさん使った料理 2.作るのが大変な手間のかかる料理 3.家で作れる家庭料理 給食クイズの正解は3番の、家で作れる家庭料理です。 惣菜とは、家庭で手作りされる日常的なおかずを指す言葉です。 しかし、近年では市販のおかずや宅配されるおかずを惣菜と呼ぶようになっています。 惣菜は昔からありましたが、近年の中食ブームで再び注目を集め、手頃な値段のものから、高価な食材を使った物まで様々なものが開発されています。 中でもコロッケやウインナー、カレーなど惣菜を具に使ったパンが惣菜パンと呼ばれています。 栄養士 武井 |
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