7月8日(水) 本日の授業風景 (1)本日は、担任の先生の他に、栄養教諭の佐藤先生をゲストティーチャーとしてお迎えしています。 北区の小中学校で2校に配属されている栄養教諭の先生には、学校全体の食育を推進する役割があります。 本日は、その食育の一環としてトウモロコシについて教えていただきました。 まずは電子黒板を使って、「 トウモロコシのヒゲで、何がわかる? 」 等、クイズ形式で基礎知識を学びました。 そのあとは、いよいよトウモロコシの皮むき体験です。 尋ねたところ、ほとんどの人が皮むきは未経験のようでした ( かくいう私も、スーパーのトウモロコシ売り場でしか経験したことはありませんが … )。 5組の皆さんが一生懸命、そして、楽しく皮をむいてくれたトウモロコシは、前の記事にもあるとおり本日の給食に出されました。 その美味しさを全校で一番感じたのは、きっと5組の皆さんでしょうね。 校長 武田幸雄 |
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