ミルクパン
牛乳
シェパーズパイ
コルカノン
マッシュルームスープ

　今日のランチタイムは、「世界の料理・アイルランド」についてです！

　稲付中では、今年からオリンピック教育推進校としてオリンピックを実施してきた国の勉強をします。給食でもオリンピック開催国の料理について触れていきたいとおもいます。
　
　アイルランドの料理は、シンプルで伝統的な家庭料理と、飲食店やホテルで提供される現代的な料理とに大別されているそうです。

　主食となるのはジャガイモとパン。肉は豚肉が中心で特に伝統的な料理ではジャガイモと乳製品は欠かせない食材となっています。今日のメニュー、シェパーズパイは、イギリスの食べ物だと思われていますが、元々はアイルランド発祥の料理です。パイという名前がついていますが、私たちが思っているパイではなく、ジャガイモで作ったマッシュポテトがかかっているミートソースのような料理です！


　　　　　　　　　　　　　　　　　　栄養教諭　佐藤　綾子