ディップブレッド
牛乳
グリルチキン
野菜スープ

　今日のランチタイムは「世界の料理・オーストラリア」についてです！

　稲付中では、今年からオリンピック教育推進校としてオリンピックを実施してきた国の勉強をします。給食でもオリンピック開催国の料理について触れていきたいとおもいます。

《オーストラリア料理の種類》

「オーストラリア料理」には実は2種類の大きな分け方があります。1つは「モダン・オーストラリア料理」と呼ばれる、各国料理の食材や調理法を取り入れた新しい料理。もう1つはアボリジニが食材としていた、オーストラリア大陸に古くから存在する動植物を使って調理する「ネイティブ・オーストラリア料理」というものです。
モダン・オーストラリア料理と呼ばれる料理は、数年前から定着し始めたと思います。

給食で食べているグラタンパンは、実はオーストラリアのディップブレッドの変形でした！中の具が少し違いますがオーストラリアに行ったつもりで食べましょう！

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　栄養教諭　佐藤　綾子