元気農場のカレーライス　牛乳　かみかみサラダ　メロン

　
　今日のじゃがいもと玉ねぎは、東京都の八王子市にある「とうきょう元気農場」から届きました。

　元気農場は地元の農家さんに協力してもらいながら、学校給食のための野菜作りを行っています。

　地産地消の拡大や、子供たちの農業や農産物への関心を高める目的で開設された農場です。

　北区には農地が少なく、学校や家の周りで農業に触れる機会が少ないのが現状です。

　東京産の野菜を給食に使用することで、生産者の方を身近に感じ食べ物の生産や流通に目を向けられるようになってもらいたいです。

　　　　　　　　　　　　　　　　栄養教諭　橋本