麦ご飯　麻婆豆腐　春雨サラダ　フルーツ杏仁　牛乳

　中国で1000年以上の歴史のある「春雨」ですが、日本で「春雨」という名前が付けられたのは最近のことです。昭和初期にアジアから輸入されたときには「粉絲（フェンスー）」という商品名で売られていました。その後、白くて細い見た目が春に降る静かな雨をイメージさせることから、「春雨」と名付けられ、一般に広まったそうです。

　　　　　　　　　　　　　　　　　栄養教諭　稲橋