カレーライス,ひじきと大豆のサラダ,2色ゼリー,牛乳

　カレーライスは、インド料理をもとにイギリスで生まれ、日本で独自に変化した料理です。 明治時代初期においてカレーライスは、限られたレストランでのみ食べられる高額の料理でした。昭和に入り、食品メーカーよりカレー粉やカレールーが販売されるようになり、家庭でも手軽につくられるようになりました。

　　 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 栄養教諭　広瀬