ごまご飯,家常豆腐,元気サラダ,牛乳

　ジャージャン豆腐は、中国四川省の家庭料理です。漢字では「家の日常」と書きます。家庭風とか家にありふれたという意味があり，家でふつうに食べる豆腐料理という意味です。


　　　　　　　　　　　　　　　　　　　栄養教諭　　広瀬