中華おこわ,カツオの竜田揚げ,若竹汁,きゅうりの甘酢づけ,オレンジ,牛乳

　江戸時代の人々は初鰹を特に珍重し、「 目には青葉 山時鳥ほととぎす 初松魚 」という有名な俳句に詠まれています。値段はとても高く、庶民には初鰹は高嶺の花だったようです 。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　栄養教諭　　広瀬